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HARIO Slim French Press

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Kaffeebereiter von HARIO Die Pressstempelkanne von HARIO ist eine technisch sehr einfache... mehr
Produktinformationen "HARIO Slim French Press"

Kaffeebereiter von HARIO

Die Pressstempelkanne von HARIO ist eine technisch sehr einfache Filterkaffeemaschine.

Das Kaffeepulver wird etwas gröber gemahlen als für Papierfilter und zusammen mit heissem Wasser in eine Glaskanne gegeben. Nach der gewünschten Brühzeit (ca. 4 Minuten) wird der Kaffeesatz durch das nach unten zu drückende Metallsieb vom Kaffee getrennt. Durch das fehlende Filterpapier hat der Kaffee einen intensiveren Geschmack. Das hängt mit den Kaffeeölen zusammen, die nicht herausgefiltert werden und als Geschmacksträger dienen.

Besonders für heller geröstete Kaffeemischungen ist dieses Verfahren zu empfehlen.

P.S.: Achten Sie einmal auf den Glaskörper der Kanne: Hier ist die Zubereitungsanleitung aufgedruckt.

Für 2 Tassen (240 ml)

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