Roberts Teehaus Schwarztee Earl Grey Klassik

Roberts Teehaus Schwarztee Earl Grey Klassik

• Traditionsgetränk in Großbritannien
• Mit dem Aroma der Bergamotte
• Schwarzer Tee

Das Geheimnis im Earl Grey Tee: Die Bergamotte

Earl Grey Tee gilt als der bekannteste aromatisierte Schwarztee überhaupt. Weltweit wird er von Teefreunden gerne getrunken. Doch woher kommen der besondere Geruch und charakteristische Zitrusgeschmack eigentlich?  Eine bei uns weitgehend unbekannte Zitrusfrucht ist dafür verantwortlich: die Bergamotte. Von ihr stammt das Öl, das dem Earl Grey Tee sein beliebtes Aroma verleiht. Die Zitrusfrucht - wahrscheinlich eine Kreuzung aus einer Zitronenart und der Bitterorange - stammt ursprünglich aus Asien. Heute wächst die Pflanze hauptsächlich in Süditalien: Vor allem Kalabrien und Sizilien haben sich auf die Produktion von Bergamotten spezialisiert.

Zubereitung: Für die Zubereitung eines Early Grey Tees geben Sie acht Gramm Tee in eine Kanne. Anschließend bringen Sie einen Liter Wasser zum Kochen und überbrühen damit die Blätter. Lassen Sie den Aufguss drei Minuten lang ziehen und sieben Sie ihn durch.

Inhalt: 20g | 250g | 500g | 1000g

Zutaten: Schwarzer Tee (98 %), Aromen

Hinweise: Immer kühl, trocken, luftdicht und lichtdicht lagern. Bei richtiger Lagerung ist der Assam Tee ca. 12 Monate haltbar.