Servicehotline: 06252-688661
kostenloser Versand ab 49 €
schnell und zuverlässig mit DHL
Versand auch in die Schweiz

Idilio Origins 2ndo Selección Amiari Meridena 80g

Ihre Vorteile bei uns:

Versandkostenfrei ab 49 €
Schnelle Lieferung mit DHL,
auch an Packstationen
Sichere Zahlung per Rechnung,
PayPal, Kreditkarte oder Vorkasse
Alle Kaffees auch frisch
für Sie gemahlen
Sorgfältig ausgewähltes Sortiment
Persönliche Beratung vom
Kaffee-Experten
Service-Hotline: 06252-688661
6,50 € *
Inhalt: 80 g (8,13 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten gem. Lieferbedingungen

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

Gesamte Liefermenge:
1 in 1 Lieferungen
  • KS10757
Single Plantation Schokolade Selección Amiari Meridena von Idilio Origins Rohkakao... mehr
Produktinformationen "Idilio Origins 2ndo Selección Amiari Meridena 80g"

Single Plantation Schokolade Selección Amiari Meridena von Idilio Origins

  • Rohkakao aus der Region Sur-del-Lago.
  • Hoher Anteil an Criollo-Kakao.
  • AOC-Goldmedaillengewinner 2011.

Feinster Kakao aus der Region um den Maracaibo-See

Am Fuße der Anden liegt ein Gebiet von ca. 5.000ha, auf dem Kakaobohnen kultiviert werden. Die Region "Sur-del-Lago" liegt am bekannten Maracaibo-See und ist eines der beiden Hauptanbaugebiete von Kakao in Venezuela. Für die Selección Amiari Meridena werden nur die besten Bohnen qualitätsbewusster Kleinbetriebe aus der Region eingekauft. Da es in Venezuela keine Kooperativen gibt, spielt der direkte Kontakt zu den Kakaobauern eine besonders wichtige Rolle.

Conche im Längsreiber

Wie alle Schokoladen von Idilio Origins wird auch der Rohkakao für die Selección Amiari Meridena beim Schweizer Schokoladenveredler Felchlin conchiert. Dort nutzt man für das Conchieren ausschließlich den traditionellen Längsreiber. Hier befindet sich die Schokoladenmasse in einem Becken aus Granit, wo sie mit einer Granitwalze vor- und zurückbewegt wird. Bei dieser Technik spielt die Dauer der Conchierzeit eine große Rolle für die Ausbildung der Aromen. Deswegen wird auch die Nr. 2 von Idilio Origins für 48 Stunden conchiert.

Von Schokoladentestern bewertet

Georg Bernadini, Herausgeber des Buches "Schokolade - Das Standardwerk", bewertet die 2ndo von Idilio Origins mit 92 Punkten. Außerdem wurde Selección Amiari Meridena im Rahmen des International Chocolate Awards 2011 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Schokolade ohne Sojalecithin

Wie alle Schokoladen von Idilio Origins enthält die Selección Amiari Meridena Nr. 2 kein Sojalecithin oder andere Emulgatoren.

---
Aromen:
Ausgewogene Kaffee- und Pflaumen-Aromen, Orangenblüten, Zimt und Rosinen unterstützen den Abgang

Inhalt:
80g Tafel

Hergestellt in: Schweiz
Sorte: dunkle Schokolade
Kakaoanteil: bis 75%
besondere Zutat: ohne
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Idilio Origins 2ndo Selección Amiari Meridena 80g"
16.01.2017

Sehr empfehlenswert

Diese Schokolade ist die erste, die ich von Idilio Origins versucht habe. Sie schmeckt ausgezeichnet! Leichte Bitternote, fruchtig im Abgang. Angenehme Haptik. Und der Preis ist völlig in Ordnung, weil bereits 1 Stück die Schokoladenlust befriedigt. Ich bin gespannt auf die anderen Sorten!

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiss und... mehr
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert kj 2366,00 kj Brennwert kcal 565,00 kcal
Fett 45,00 g davon gesättigte Fettsäuren 27,50 g
Kohlenhydrate 42,50 g davon Zucker 30,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 7,50 g
Salz 0,01 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiss und Sojalecithin enthalten

Herkunftsort

Idilio Origins - Premium Swiss Chocolate, Leimenstrasse 47, CH-4002 Basel

Inverkehrbringer

Kaffi Schopp GmbH, Biebricher Allee 22, D-65187 Wiesbaden

Alkoholgehalt

0,00 %

Idilio Nr.12 Finca Torres Idilio Origins 12imo Finca Torres 80g
Inhalt 80 g (8,25 € * / 100 g)
6,60 € *
TIPP!
Idilio Nr. 16 Trinchera Idilio Origins 16xto Trinchera 80g
Inhalt 80 g (9,94 € * / 100 g)
7,95 € *
Idilio Carenero Urrutia Idilio Origins 4rto Carenero Urrutia Superior 80g
Inhalt 80 g (6,19 € * / 100 g)
4,95 € *
Idilio Cata Ocumare Idilio Origins 3ero Selección Cata Ocumare 80g
Inhalt 80 g (8,13 € * / 100 g)
6,50 € *
TIPP!
Idilio Porcelana Criollo Idilio Origins 1ero Porcelana Criollo Puro 80g
Inhalt 80 g (9,94 € * / 100 g)
7,95 € *
Idilio Cooperativa Amazonas Idilio Origins 5nto Cooperativa Amazonas 80g
Inhalt 80 g (5,50 € * / 100 g)
4,40 € *
Idilio con leche Milchschokolade Idilio con Leche 15nto - Milchschokolade 80g
Inhalt 80 g (8,13 € * / 100 g)
6,50 € *
TIPP!
La Semeuse Monsooned Malabar 250g La Semeuse Pure Origine India Monsooned Malabar...
Inhalt 250 g (3,24 € * / 100 g)
ab 8,10 € *
Idilio Award Gewinner Idilio Origins Triple Premium AOC Award...
Inhalt 240 g (8,29 € * / 100 g)
19,90 € *
Rehmann Marley Trinitario Jamaika 60g Rehmann Marley Jamaika - Dunkle Schokolade 70%...
Inhalt 60 g (12,67 € * / 100 g)
7,60 € *
Rehmann Inti Peru Criollo 60g Rehmann Inti Piura Peru - Dunkle Schokolade 74%...
Inhalt 60 g (12,67 € * / 100 g)
7,60 € *
tartufi dolce bianco Tartufi dolci Dolce e Bianco 9 Stück
Inhalt 125 g (7,12 € * / 100 g)
8,90 € *
trinkschoggi intensiv trinkschoggi intensiv mit 45% Kakaoanteil 375g
Inhalt 375 g (2,11 € * / 100 g)
7,90 € *
Appenzeller Alpenbitter Appenzeller Alpenbitter 50cl
Inhalt 0.5 Liter (39,80 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Idilio Origins Nummer 14 Chuao Idilio Origins 14rto Chuao 80g
Inhalt 80 g (9,94 € * / 100 g)
7,95 € *
TIPP!
Demmel Kaffee Vienna Demmel Kaffee Vienna Cafe Creme 1000g Bohnen
Inhalt 1 kg
ab 24,80 € *
Favarger Zartbitterschokolade FAVARGER Zartbitterschokolade Nr. 362 - 100g Tafel
Inhalt 100 g
3,99 € *
Favarger Heritage Sao Tomé FAVARGER Heritage Chocolat noir Origine São...
Inhalt 100 g
3,29 € *
Rahmtäfeli Rahmtäfeli - Caramels à la Crème - 200g
Inhalt 200 g (3,20 € * / 100 g)
6,40 € *
Villars Bitterschokolade Stevia Villars Dunkle Schokolade 70% - gesüsst mit...
Inhalt 100 g
2,69 € *
Favarger Heritage Rohrzucker FAVARGER Heritage Chocolat au Lait mit...
Inhalt 100 g
2,99 € *
SIROCCO Früchtetee Sirocco Tee "Red Kiss" - Bio-Früchtetee - 20...
Inhalt 60 g (24,00 € * / 100 g)
ab 14,40 € *
Villars Blanc Amandes Coco Villars Blanc Amandes et Coco Weisse Schokolade...
Inhalt 180 g (2,61 € * / 100 g)
4,69 € *
Halter Caramel Halter Caramel Bonbon Original 65g
Inhalt 65 g (3,39 € * / 100 g)
2,20 € *
Idilio Trinkschokolade Idilio Origins Carenero Urrutia Superior...
Inhalt 200 g (4,40 € * / 100 g)
8,80 € *
Favarger Heritage Kakaosplitter FAVARGER Heritage Chocolat mit Kakaosplittern -...
Inhalt 100 g
3,29 € *
Idilio Award Gewinner Idilio Origins Triple Premium AOC Award...
Inhalt 240 g (8,29 € * / 100 g)
19,90 € *
TIPP!
Idilio Nr. 16 Trinchera Idilio Origins 16xto Trinchera 80g
Inhalt 80 g (9,94 € * / 100 g)
7,95 € *
Rehmann Inti Peru Criollo 60g Rehmann Inti Piura Peru - Dunkle Schokolade 74%...
Inhalt 60 g (12,67 € * / 100 g)
7,60 € *
Idilio Nr.12 Finca Torres Idilio Origins 12imo Finca Torres 80g
Inhalt 80 g (8,25 € * / 100 g)
6,60 € *
TIPP!
Idilio Porcelana Criollo Idilio Origins 1ero Porcelana Criollo Puro 80g
Inhalt 80 g (9,94 € * / 100 g)
7,95 € *
Idilio con leche Milchschokolade Idilio con Leche 15nto - Milchschokolade 80g
Inhalt 80 g (8,13 € * / 100 g)
6,50 € *
Rehmann Schokolade Gazelle Papua 60g Rehmann Gazelle Papua-Neuguinea - Dunkle...
Inhalt 60 g (12,67 € * / 100 g)
7,60 € *
Rehmann Marley Trinitario Jamaika 60g Rehmann Marley Jamaika - Dunkle Schokolade 70%...
Inhalt 60 g (12,67 € * / 100 g)
7,60 € *
San Salvador Espresso Blu Caffè San Salvador Blu Espresso 1000g Bohnen
Inhalt 1 kg
ab 21,60 € *
Rast Cascara Kaffeekirschentee Rast Kaffee Kaffeekirschentee Cascara Munaipata...
Inhalt 250 g (5,56 € * / 100 g)
13,90 € *
Probierset Favarger Heritage Schokolade FAVARGER Probierset Heritage Schokoladen - 4x...
Inhalt 400 g (2,98 € * / 100 g)
11,90 € *
Spinel ESE Maschine rot E.S.E. Pad Maschine Spinel Ciao
Inhalt 1 Stück
299,00 € *
Moccamaster Dauerfilter zip Premium Dauerfilter in Größe 4
Inhalt 1 Stück
27,90 € *
MoccamasterThermoskanne Moccamaster KBGT 741 Aluminium poliert mit...
Inhalt 1 Stück
199,00 € *
Nivona CafeRomantica 848 NIVONA CafeRomatica 848 Kaffeevollautomat
Inhalt 1 Stück
1.149,00 € *
TIPP!
Nivona CafeRomantica 858 NIVONA CafeRomatica 858 Kaffeevollautomat
Inhalt 1 Stück
1.349,00 € *
Amann Kaffee Ipanema 1000g Amann Kaffee Ipanema Espresso 1000g Bohnen
Inhalt 1 kg
ab 21,10 € *
Schmidella Haselnuss Creme La Conditoria Schmidella Haselnuss-Nougat-Creme...
Inhalt 190 ml (4,68 € * / 100 ml)
8,90 € *
Haschi Original Haschi Original Kräuterbonbon 45g
Inhalt 45 g (7,56 € * / 100 g)
3,40 € *
Ottiger Orange 475g Ottiger Orangen Konfitüre 475g
Inhalt 475 g (1,24 € * / 100 g)
5,90 € *
Ottiger Himbeer Konfitüre Ottiger Himbeer Konfitüre 475g
Inhalt 475 g (1,24 € * / 100 g)
5,90 € *
Henauer Kaffee Monsooned Malabar 250g Henauer Kaffee India Monsooned Malabar 250g Bohnen
Inhalt 250 g (3,00 € * / 100 g)
ab 7,50 € *
AeroPress Kaffee- und Espressozubereiter AeroPress Kaffee- und Espressozubereiter
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Haschi Isländisch Moos Haschi Isländisch Moos Pastillen 80g
Inhalt 80 g (7,38 € * / 100 g)
5,90 € *
Olympia Moca Espressomühle Olympia Moca Espressomühle
Inhalt 1 Stück
1.310,00 € *
Olympia Maximatic Olympia Maximatic Espressomaschine
Inhalt 1 Stück
3.690,00 € *
Spinel Pinocchio ESE Pad Maschine Dampf INOX E.S.E. Pad Maschine Spinel Pinocchio mit...
Inhalt 1 Stück
ab 639,90 € *
Espressotasse IPA Espressotasse IPA Model "Carlotta"
Inhalt 1 Stück
4,90 € *
Blaser Kaffee Espressotasse Cote d'Azur Blaser Café Espressotasse Cote d'Azur
Inhalt 1 Stück
7,90 € *
Rast Kaffee Espressotasse Rast Kaffee Espressotasse
Inhalt 1 Stück
5,90 € *
Blaser Kaffee Rosso e Nero Blaser Café Espresso Rosso e Nero 250g Bohnen
Inhalt 250 g (2,84 € * / 100 g)
ab 7,10 € *
Zuletzt angesehen