Villars Noir Pur Intense Dunkle Schokolade 100g
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- Artikel-Nr.: KS11219
Premium-Bitterschokolade von Villars
- min. 72% Kakaoanteil
- feine Aromen von Brot und Vanille
- herrlich knackig
Dunkle Premiumschokolade mit hohem Kakao-Anteil
Die Villars Pur Intense Schokolade trägt ihren Namen völlig zurecht. Der Kakaoanteil von min. 72% sorgt für intensive Aromen und eine edle Bitterkeit. Sie schmecken Noten von Kakao und warmem Brot in Kombination mit einem Hauch von Vanille. Das sehr harmonische Gleichgewicht der Aromen sorgt für einen runden und lang anhaltenden Geschmack im Mund.
Dunkle Schokolade
Alle Schokoladen, die kein Pulver aus einem Molkereiprodukt enthalten, bezeichnet man als dunkle Schokoladen. Im Idealfall bestehen sie nur aus Kakaomasse und Zucker. Um sich in Europa "dunkle Schokolade" nennen zu dürfen, muss der Kakaoanteil mindestens 43% betragen. Als Bitterschokolade bezeichnet man Schokoladen, die einen Kakaoanteil von mindestens 60% vorweisen.
Das Kakaoland Ghana
Angebaut wird in Ghana hauptsächlich Forastero-Kakao. Hier zeigt sich vermutlich der beste afrikanische Festlands-Kakao mit viel aromatischem Potenzial. Der Kakao hat ein typisches "Ghana Aroma": Blumig-fruchtig, vollmundig, schokoladig, dezent herb. Meist erhält man den Kakao aus Ghana zusammen mit anderen Sorten gemischt, so wie auch bei der Pur Intense von Villars.
Herkunft der Kakaobohnen:
Elfenbeinküste, Ghana, Madagaskar
Inhalt:
100g Tafel
| Hergestellt in: |
|
| Sorte: | dunkle Schokolade |
| Kakaoanteil: | bis 75% |
| besondere Zutat: | ohne |
Dark Pur Intense
Sehr guter, aromatischer Geschmack. Zum Weiter empfehlen!
A. Stark
Ich kaufe diese Schokolade seit Jahren und bin voll zufrieden.
Die beste dunkle Schokolade von Villars
Wunderbarer Geschmack. Ich kann sie minutenlang im Mund zerschmelzen.
shokoladengenuss
zu herb und wenig cremig
Beste dunkle Schokolade
Bin ein großer Fan dunkler Schokolade und habe mich gefühlt schon durch Hunderte Sorten probiert. Diese ist für mich mit Abstand die leckerste. Dunkel und doch mild und schokoladig.
Einfach toll
Ich kann der Bewertung von Johanna E. nur zustimmen. Erstklassige Schokolade.
Sehr schokoladig, tolle Form
Volle Punktzahl bei dieser Bitterschokolade. Die dünne Tafel ist ganz wunderbar; die Stückchen (selbst ein Stückchen vom Stückchen) verteilen sich im Mund; ein tolles Schokoladenaroma! Feiner Schmelz - sehr empfehlenswert! Für den Preis benutze ich die Schokolade auch für Tarte au Chocolat und Mousse. Sehr schmackhaft!
| Brennwert kj | 2300 kj | Brennwert kcal | 550 kcal |
| Fett | 44 g | davon gesättigte Fettsäuren | 27 g |
| Kohlenhydrate | 31 g | davon Zucker | 26 g |
| Ballaststoffe | 14 g | Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,01 g | Natrium | 0 g |
| glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
| Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein | Soja | Ja |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
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