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Villars Pur Lait Schweizer Milchschokolade 50g

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Feine Schweizer Milchschokolade mit 32% Kakaoanteil Die typische Schweizer Schoggi.... mehr
Produktinformationen "Villars Pur Lait Schweizer Milchschokolade 50g"

Feine Schweizer Milchschokolade mit 32% Kakaoanteil

  • Die typische Schweizer Schoggi.
  • Cremig-knackig mit viel Schweizer Milch.
  • Mit hohem Kakaoanteil.

Der Schweizer liebste Schokolade: Die Milchschoggi

Dank des hohen Kakaoanteils von 32% schmeckt die Pur Lait von Villars besonders süß und schokoladig. Die Pur Lait wurde länger und heisser conchiert als üblich und ist deshalb besonders cremig. Erleben Sie das intensive Milcharoma und lernen die Seele der typischen Schweizer Milchschokolade kennen.

Das Conchieren von Schokolade

Die Conchiermaschine oder kurz Conche ist eine Maschine mit Rührwerk, in der die Schokolade durch Bewegung und Wärme ihre Aromen und den Schmelz entwickelt. Unerwünschte Aromen und Eigenschaften werden entfernt (z.B. Säure). Die Conchierzeit kann zwischen 8 und 120 Stunden liegen. Allerdings sagt die Conchierzeit nichts über die Qualität einer Schokolade aus, die diese stark von der verwendeten Technik abhängt.

Übrigens...

Wussten Sie, dass Milchschokolade heute das weltweit am meisten konsumierte Kakaoprodukt ist und in der Schweiz erfunden wurde? Daniel Peter gelingt es 1875 Milchpulver mit Kakao zu einer festen Tafel Schokolade zu verbinden.

Inhalt:
50g Tafel

Hergestellt in: Schweiz
Sorte: Milchschokolade
Kakaoanteil: bis 35%
besondere Zutat: ohne
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Kundenbewertungen für "Villars Pur Lait Schweizer Milchschokolade 50g"
07.01.2017

Coole Form & guter Geschmack

Die coolen "Rippen" gibt's auch bei der Cote d'Or. Daher kaufe ich die kleine Tafel - daß Schweizer Schoggi super schmeckt, muß man ja eigentlich gar nicht schreiben. 2 Sterne verstehe ich gar nicht.

24.11.2015

Swiss Milk

Mein Geschmack war es dann doch nicht, schade!

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Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Butterreinfett,... mehr
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert kj 2300 kj Brennwert kcal 550 kcal
Fett 35 g davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 51 g davon Zucker 50 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 7 g
Salz 0,30 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Ja
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Butterreinfett, Süssmolkenpulver, Malzextraktpulver, Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakaoanteil min. 33%. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pekanüssen, Walnüssen, Cashewnüssen, Eiern, Gluten und Pistazien enthalten
Herkunftsort
Villars Maître Chocolatier S.A, Route de la Fonderie 2, CH-1701 Fribourg
Inverkehrbringer
Kaffi Schopp GmbH, Biebricher Allee 22, D-65187 Wiesbaden
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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