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Molino e Pastificio Ternetta 500g

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Molino e Pastificio Ternetta
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Ternetta aus Hartweizengriess von Molino e Pastificio Aus Bergquellwasser und... mehr
Produktinformationen "Molino e Pastificio Ternetta 500g"

Ternetta aus Hartweizengriess von Molino e Pastificio

  • Aus Bergquellwasser und Hartweizengrieß.
  • Nach traditioneller neapolitanischer Methode produziert.
  • Raue Oberfläche für optimale Aufnahme von Saucen.

Flache Spaghetti aus dem Val Paschiavo

Diese "flachen" Spaghetti kommen aus einem Südtal Graubündens, dem Puschlav. Im Hauptort Poschiavo werden die Ternetta bei Molino e Pastificio nach traditioneller Neapolitanischer Methode hergestellt. Die leicht raue und matte Oberfläche der Ternetta nimmt Saucen aller Art deshalb besonders gut auf. Die Ternetta kann man auch für Gerichte verwenden, die feinste Bandnudeln vorschreiben.

Ein unvergleichlicher Genuss: Teigwaren von Molino e Pastificio

Die Bündner Ternetta gehören zu den besten, die wir je gegessen haben. Ihr Biss ist fester und ihr Geschmack aromatischer als vergleichbare Hörnchennudeln. Grund dafür ist das etwas gröbere Mehl, welches bei Molino e Pastificio verwendet wird. Einen besonderen Einfluss auf die Qualität hat auch das Bergquellwasser, welches aus dem Vertegna-Gebiet oberhalb des Lago di Poschiavo gewonnen wird.

Die Ternetta eignen sich besonders als Beilage von Suppen- oder Saucengerichten.

---
Inhalt:

500g

Kochdauer:
15 min

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Kundenbewertungen für "Molino e Pastificio Ternetta 500g"
09.11.2017

Sehr gut

Einfach nur mit Butter und Parmesan, oder mit Walnußsauce

05.10.2017

Sehr gute Pasta

Wie die Spaghetti so auch die Ternetta einfach überzeugend in Geschmack und Biss.

27.03.2017

wunderbare Pasta

Dies Pasta veredelt jedes Gericht. Ich kenne keine feinere, kraftvollere und zugleich nicht dominierende Pasta.

01.05.2015

Pasta Essen hat Tradition in meiner Familie. Nichts geht über diese besondere Nudel. Vom Auspacken bis zum Genuss spürt man, dass es sich hier um ein liebevoll verarbeitetes Produkt handelt. Bei uns kommt keine Massenware mehr auf den Tisch.

22.12.2014

Braucht den Vergleich mit den bekannten italienischen Nudeln von Gentile oder Rummo nicht zu scheuen. Wer dünne Bandnudeln sucht, wird hier glücklich werden.

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Zutaten: Hartweizengriess (Nord-Amerika, EU) mehr
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert kj 1502,00 kj Brennwert kcal 354,00 kcal
Fett 1,70 g davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 70,50 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 14,00 g
Salz 0,01 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

Hartweizengriess (Nord-Amerika, EU)

Herkunftsort

Molino e Pastificio S.A., Via Cantone, CH-7742 Poschiavo

Inverkehrbringer

Kaffi Schopp GmbH, Biebricher Allee 22, D-65187 Wiesbaden

Alkoholgehalt

0,00 %

Molino e Pastificio Spaghetti Molino e Pastificio Spaghetti 500g
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