
PASSALACQUA Mehari 250g gemahlen ✔ geeignet für Espresso ✔ vollmundiger Geschmack ✔
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- Artikel-Nr.: KS11853
- Hersteller Name: Passalacqua Caffè
- EAN: 8003303069110
PASSALACQUA Mehari 250g gemahlen
- sehr gute Cremabildung
- kraftvoll
- wenig Säure
Dieser Kaffee hat einen Bohnenanteil von 55% Arabica und 45% Robusta. Er ist kräftig und typisch süditalienisch geröstet. Die Arabica-Bohnen sorgen für das kraftvolle und schokoladige Aroma. Die Robusta-Provenienzen für den komplexen Körper und die dunkle Crema dieser Mischung. Die Torrefazione Passalacqua ist ein Familienbetrieb in der 3. Generation und betrachtet sich auch heute noch nach stetigem Wachstum der Produktion als Manufakturbetrieb. Es zählen Augenmaß und Geschmacksfertigkeiten. Die Marke Passalacqua und die Kaffeedosen aus Neapel haben bei Insidern Kultstatus.
Verwendete Bohnen: 55% Arabica und 45% Robusta
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Geschmack/Aromen: Schokolade, kraftvolles Aroma
schokoladig
Inhalt: | 1000g |
Koffeingehalt: | Koffeinhaltig |
Bevorzugte Zubereitung: | Espresso / Cappuccino |
Geschmack / Aroma: | Schokolade |
Hergestellt in: | Italien |
Anteil Arabica-/ Robustabohnen: | 55% Arabica / 45% Robusta |
Röstdatum : | 12 Monate vor MHD |
Brühtemperatur: | 92°C |
Röstgrad / Intensität: | sehr dunkel / sehr kräftig |
Gehalt an Kaffeesäuren: | Säurearm |
für Cappuccino: | sehr gut geeignet |
für Espresso: | sehr gut geeignet |
für Herdkocher: | sehr gut geeignet |
für Schümli Kaffee: | weniger geeignet |
für Filterkaffee / French Press: | gut geeignet |