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Omkafè Platino Premium Espresso 1000g
Omkafe Platino Premium Barista 1000g
Omkafe Platino Premium Barista 1000g
     

Omkafe Platino Premium Barista 1000g

Omkafe Platino Premium Espresso ✔ Goldmedaillengewinner 2014 ✔ typische norditaliensche Röstung ✔ ausgewogen im Geschmack ✔

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23,90 € *
Inhalt: 1 kg

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  • KS11288
  • Omkafe
  • 8004091001313
Omkafe Platino Premium Espresso - Der Ausgezeichnete mehrfach ausgezeichneter Espresso 90%... mehr
Produktinformationen "Omkafe Platino Premium Barista 1000g"

Omkafe Platino Premium Espresso - Der Ausgezeichnete

  • mehrfach ausgezeichneter Espresso
  • 90% Arabica
  • mit Aromen von Honig und Marzipan

Ein Espresso, der sich besonders auszeichnet

Die Mischung Platino von Omkafè gewann am International Coffee Tasting 2014 eine Goldmedaille und wurde damit für seinen vorzüglichen Geschmack und seine besonderen Aromen ausgezeichnet. Im Rahmen des Coffee Tastings werden Geschmack, Aromen und Körper der getesteten Kaffees nach statistischen Methoden von ausgewiesenen Sensorikern bewertet. So kann auch der Kaffeeliebhaber Zuhause sicher sein, einen besonderen Espresso zu genießen.

Espresso Testsieger im deutschen Crema Magazin

Auch im Crema-Magazin, Ausgabe Mai 2014, wurde der Omkafè Platino zum Testsieger erklärt (9 von 10 Punkte).

Das Crema Magazin schreibt: "Der Espresso zeigt ein schöne Crema und hat einen leicht fruchtigen Duft. Die angenehme Säure erinnert an Stachelbeeren, seine Süße an Marzipan. Im Abgang entwickelt der Espresso Aromen von Zartbitterschokolade. Ideal als reiner Espresso oder auch in Zusammenspiel mit Milch."

Die Gründe für die mehrfachen Prämierungen lassen sich mit jeder Tasse Platino erfahren. Der Platino bietet einen Espressogenuss, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Robusta aus Uganda

In der Espresso-Rezeptur des Omkafè Platino befinden sich 10% Robusta-Bohnen aus Uganda, der meistangebauten Kaffeepflanze in diesem zentralafrikanischen Land. In Uganda wurde die als Robusta bekannte Coffea canophera - Kaffeeplanze entdeckt. In flacheren Lagen produziert man vor allem ungewaschene, inzwischen aber auch gewaschene Robusta-Sorten. Wichtigste Anbaugebiete sind Bugisu und die Region um den Mount Ruwenori. Lediglich am Mount Elgon werden kleinere Mengen Arabica angebaut. Der Robusta sorgt in der Mischung des Omkafè Platino für den besonderen Körper und die mandeligen Noten.

---
Geschmack:

angenehme Milde mit intensiven Aromen, nachhaltig im Abgang

Aromen:
Getrocknete Aprikose, Honig, Torrone, Marzipan

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Kundenbewertungen
Peter Bode 27.08.2017

Sehr ausgewogner Espresso

Sehr ausgewogner Espresso, mit harmonischen Aromen

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Zutaten : geröstete Kaffeebohnen mehr
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert kj 9,00 kj Brennwert kcal 2,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,30 g davon Zucker 0,01 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,20 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
geröstete Kaffeebohnen
Herkunftsort
Omkafè srl - Via Aldo Moro 7, IT-38062 Arco (TN)
Inverkehrbringer
Omkafè srl - Via Aldo Moro 7, IT-38062 Arco (TN)
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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Eigenschaften "Omkafe Platino Premium Barista 1000g"
Hergestellt in: Italien
Rohkaffee(s) aus: Uganda, Brasilien, Columbien, Indien
Anteil Arabica-/ Robustabohnen: 90% Arabica / 10% Robusta
MHD: 08.02.2019
Röstdatum : 18 Monate vor MHD
Brühtemperatur: 92°C
Röstgrad / Intensität: mittel / normal
Gehalt an Kaffeesäuren: Säurearm
Auszeichnung: IIAC Goldmedaille
für Cappuccino: sehr gut geeignet
für Espresso: sehr gut geeignet
für Herdkocher: sehr gut geeignet
für Schümli Kaffee: weniger geeignet
für Filterkaffee / French Press: weniger geeignet
Hersteller Omkafe
Omkafé - Die Traditionsrösterei vom Gardasee Traditionelle italienische Familienrösterei in... mehr
Herstellerinformation "Omkafe"
Omkafe

Omkafé - Die Traditionsrösterei vom Gardasee

  • Traditionelle italienische Familienrösterei in dritter Generation.
  • Mehrfach prämierte Espressi im Sortiment.
  • Hochwertige Rohkaffees für edles Kaffeearoma.


Lesen Sie hier alles Wissenswerte zu Omkafè >>

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27.08.2017

Sehr ausgewogner Espresso

Sehr ausgewogner Espresso, mit harmonischen Aromen

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