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Henauer Kaffee aus Höri ZH

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Traditionsreiche Kaffeerösterei aus dem Kanton Zürich: Henauer Kaffee

1896 durch Georges Henauer in Winterthur gegründet, hat die Kaffeerösterei der Familie Henauer bereits viele Standortwechsel hinter sich gebracht. Nach der Zeit in Winterthur wurde an mehreren Standorten in der Stadt Zürich Kaffee geröstet. 1986 zog die Rösterei schließlich an den heutigen Standort in Höri, nördlich von Zürich. Dort werden heute wie damals hochwertige Röstungen für die lokale Gastronomie und den Einzelhandel geröstet. Über die Jahrzehnte hat man sich bei Henauer Kaffee dabei einen sehr guten Ruf erarbeitet. Dieser Ruf eilt sogar über die nahe Grenze zu Deutschland hinweg: Auch in deutschen Wirtsstuben wird der frisch geröstete Kaffee aus Höri ausgeschenkt.

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Henauer Kaffee - Ein Zentrum der Schweizer Barista-Kunst

Henauer Kaffee hat sich in den letzten Jahren zu einer wahren Größe in der Schweizer Kaffee-Szene gemausert. Der Weg von der Kaffeerösterei für die regionale Gastronomie zur Spezialitätenrösterei wird bei Henauer Kaffee intensiv und erfolgreich beschritten. Unter der Leitung von Philipp Henauer haben in den Jahren 2013, 2014 und 2015 von ihm trainierte Baristi die Schweizer Meisterschaften gewonnen. Hier zeigt sich, dass man in Höri etwas vom Handwerk und den Anforderungen an moderne Kaffees versteht.

Hier finden Sie die Kaffeerösterei von Henauer Kaffee: