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elbgold Röstkaffee

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Elbgold El Moreno
elbgold Guatemala El Moreno Filterkaffee 1000g
Elbgold Guatemala El Moreno 1kg FILTERKAFFEE - DIREKTHANDEL Die drei Brüder Girado, Daniel und Guillermo Pérez sind Kaffeeproduzenten in dritter Generation. Ihre Hingabe lässt sich bereits an den sehr gesunden Kaffeebäumen ablesen. Ein...
Inhalt 1 kg
29,90 € *
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Elbgold Mischgold
elbgold Mischgold Filterkaffee 250g
Elbgold Mischgold FILTERKAFFEE - BLEND - DIREKTHANDEL Dieser Blend ist nicht ohne Grund unser beliebtester Kaffee. Er ist sehr zugänglich und schmeckt wie ein typischer Kaffee. Beste Bohnen aus Lateinamerika bringen klassische Aromen wie...
Inhalt 250 g (2,76 € * / 100 g)
ab 6,90 € *
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Elbgold Kochere
elbgold Espresso Äthiopien Kochere 250g
Elbgold Kochere ESPRESSO - DIREKTHANDEL Für diesen Espresso wurden Superlative wie süßeste und cremigste erfunden. Durch die Aufbereitung der Bohnen als Natural entstehen andere und intensivere Zuckerstoffe als bei gewaschenem Kaffee....
Inhalt 250 g (3,96 € * / 100 g)
ab 9,90 € *
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Elbgold El Moreno
elbgold Guatemala El Moreno Filterkaffee 250g
Elbgold Guatemala El Moreno 250g FILTERKAFFEE - DIREKTHANDEL Die drei Brüder Girado, Daniel und Guillermo Pérez sind Kaffeeproduzenten in dritter Generation. Ihre Hingabe lässt sich bereits an den sehr gesunden Kaffeebäumen ablesen. Ein...
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Elbgold Scheingold
elbgold Espresso Scheingold entkoffeiniert 250g
Elbgold Scheingold FILTER / ESPRESSO - BLEND - ENTKOFFEINIERT Im ersten Augenblick scheint er ein normaler Espresso zu sein. Doch er tut nur so. Denn obwohl mit dem schonenden CO2-Verfahren 99% des Koffeins entzogen wurden, schmeckt er...
Inhalt 250 g (3,16 € * / 100 g)
ab 7,90 € *
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Elbgold Neunbar
elbgold Espresso Neunbar 250g
Elbgold Neunbar ESPRESSO - BLEND - DIREKTHANDEL Dieser Espresso schmeckt wie ein Urlaub in Italien. Durch die dunkle Röstung entsteht ein kräftiger Körper und eine extrem dicke Crema. Unser direkt importierter Kaffee aus Brasilien sorgt...
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Elbgold Neunbar
elbgold Espresso Neunbar 1000g
Elbgold Neunbar ESPRESSO - BLEND - DIREKTHANDEL Dieser Espresso schmeckt wie ein Urlaub in Italien. Durch die dunkle Röstung entsteht ein kräftiger Körper und eine extrem dicke Crema. Unser direkt importierter Kaffee aus Brasilien sorgt...
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elbgold Indien Papakuchi 250g
elbgold Indien Papakuchi Filterkaffee 250g
Elbgold Indien Papakuchi FILTERKAFFEE - DIREKTHANDEL Diese Region wurde wegen seiner Schönheit einst von der königlichen Familie als Ferienort auserwählt und Papakuchi genannt. Aus Respekt vor dieser Natu hat die Familie Nanjappa ihren...
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Elbgold Classico
elbgold Espresso Classico 250g
Elbgold Classico ESPRESSO - BLEND - DIREKTHANDEL Dieser Espresso eignet sich ideal als Basis für alle Milchgetränke wie Cappuccino oder Flat White ... und natürlich auch als purer Espresso. Der Grund ist der runde, schokoladige Geschmack...
Inhalt 250 g (3,16 € * / 100 g)
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elbgold Indien Papakuchi 250g
elbgold Indien Papakuchi Filterkaffee 1000g
Elbgold Indien Papakuchi FILTERKAFFEE - DIREKTHANDEL Diese Region wurde wegen seiner Schönheit einst von der königlichen Familie als Ferienort auserwählt und Papakuchi genannt. Aus Respekt vor dieser Natu hat die Familie Nanjappa ihren...
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Elbgold Mischgold
elbgold Mischgold Filterkaffee 1000g
Elbgold Mischgold FILTERKAFFEE - BLEND - DIREKTHANDEL Dieser Blend ist nicht ohne Grund unser beliebtester Kaffee. Er ist sehr zugänglich und schmeckt wie ein typischer Kaffee. Beste Bohnen aus Lateinamerika bringen klassische Aromen wie...
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Elbgold Classico
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Die elbgold Philosophie

elbgold-kaffee

Die Basis für die Entwicklung des richtigen Röstprofils ist der Rohkaffee. Im Jahr 2004 begab sich elbgold auf die Suche nach den besten Kaffees und Kaffeefarmern der Welt. Und sie sind fündig geworden! Doch bei der Suche ging nicht nur darum den besten Kaffee zu finden, sondern auch die Anbaumethoden des Farmers in Bezug auf Umweltschutz und soziale Nachhaltigkeit zu berücksichtigen. 

elbgold-kaufen

Direct Trade und soziale Verantwortung 

Elbgold hat von Beginn an viel Wert auf eine faire Bezahlung und soziale Verantwortung gelegt - deshalb nehmen sie den Rohkaffee direkt beim Farmer ab. Beim Direkthandel (Direct Trade) gibt es keinen Zwischenhändler oder ausländische Investoren. So kann sichergestellt werden, dass das Geld bei den Farmern ankommt, die für die herausragende Kaffeequalität verantwortlich sind. Der größte Teil der Kaffeebohnen kommt aus Ländern wie Honduras, Guatemala, Äthiopien oder Indien. Doch eines haben sie alle gemeinsam: das Fingerspitzengefühl, um die weltweit besten Kaffees zu produzieren.

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Individuelle Aromen dank Erfahrung und hochwertigen Kaffeebohnen

Mit viel Erfahrung und neuester Technik kann jeden Tag der Kaffee so individuell geröstet werden, dass seine einzigartige Geschichte und Aromenvielfalt in der Tasse landet. Jedes Röstprofil soll dabei den Charakter eines jeden Kaffees nochmal unterstreichen, denn jeder Kaffee hat seinen ganz eigenen Geschmack. Täglich wird an neuen Rezepturen gearbeitet und verkostet – ob für den japanischen Handfilter V60, die Aeropress oder die klassische Siebträgermaschine. Das Ergebnis ist ein herausragender Kaffee, dabei erzählt Tasse eine eigene Geschichte, die mit einem Handschlag begann. In der Hamburger Rösterei bringt elbgold traditionelles Handwerk in die Moderne.

Kaffee rösten ist keine Zauberei sondern Handwerk

Bei der Röstung greif elbgold nicht nur auf neuste Techniken und Erfahrung zurück, sondern stellt auch die richtigen Fragen bei der Auswahl des Rohkaffees. Auf welchem Boden und in welcher Höhe ist er gewachsen? Um welche Arabica-Varietät handelt es sich? Wurde er als Natural, Honey oder Washed aufbereitet? Wie hoch ist seine Dichte? Und mit welcher Restfeuchtigkeit ist er zu uns nach Hamburg verschifft worden? Denn das alles entscheidet darüber, was Kaffee ist und was er sein kann. Das alles entscheidet über die richtige Art der Röstung. Denn das Rösten ist immer noch ein Handwerk und hat nichts mit Zauberei zu tun.

Mit dieser Philosophie prägt elbgold eine neue Generation von Röstereien, die sich weltweit austauschen und nur eines im Sinn haben: Kaffee.

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