Danesi Caffè - Der römische Genuss
Danesi Kaffee verarbeitet ausschließlich qualitativ hochwertigsten Rohkaffee aus dem Brasilianischen Hochland, aus Mittelamerika und Afrika. Für vielfältige Espresso-Sorten werden meist süßere Arabica-Bohnen und teilweise intensiver schmeckender Robusta in unterschiedlichen Anteilen gemischt.
In Abhängigkeit davon, was das Endprodukt werden soll, werden die Bohnen trocken oder nass vom Fruchtfleisch getrennt. Die genauen Rezepturen der Produkte wie z.B. Espresso Oro und Danesi Doppio hält man aber aus gutem Grund geheim. Sie gelten für Kaffeeliebhaber als das unverwechselbare Original.
Die Gründung der Rösterei Danesi Caffè
Das römische Familienunternehmen Danesi Caffè wurde 1905 von Alfredo Danesi gegründet. Als erfahrener Kenner und Konservator geheimer Mischungen gehörte er zu den Ersten, die die Kultur und den Konsum von traditionellem Espresso in der Hauptstadt verbreiteten. Ab 1933 setzte sein Sohn Giovanni die Tätigkeit seines Vaters fort und förderte außerdem das Wachstum des Unternehmens.
1990 setzen Alfredo und Roberto, nach dreißig Jahren der Leitung des Unternehmens an der Seite ihres Vaters Giovanni, die Arbeit im Namen der Tradition fort, während sie der Unternehmensführung einen industrielleren und moderneren Charakter verleiteten. Die vierte komplett weibliche Generation, arbeitet aktiv an der Entwicklung des Familienunternehmens mit, indem sie neue Impulse im Einklang mit den Trends und Herausforderungen der Zukunft setzen. Heute sind die Produkte nahezu weltweit zu haben und international bekannt.
Danesi Kaffee
Danesi Kaffee - Italienische Röstkunst und höchste Qualität
Seit über 100 Jahren repräsentiert die Marke Denesi Caffè Produkte einen hohen Qualitätsstandard. Der Respekt vor der Tradition gepaart mit der Fähigkeit sich an einen expansiven globalen Markt anzupassen sind Gründe dafür, dass das Familienunternehmen solange erfolgreich besteht.
Dadurch ist es für Danesi Caffè heute möglich, von einer Kaffeekultur zu sprechen. Eine Kultur aus Technik und Erfahrung. Ein Wissen, das auf den Respekt vor Menschen als auch der Natur beruht und durch den Einsatz innovativster Produktionstechnologien bereichert wird.
Fokus auf Nachhaltigkeit und Verantwortung
Die Unternehmenspolitik der Kaffeemarke setzt sich schon seit Langem für den Umweltschutz ein. Die Einführung von Produktionstechniken, die in der Lage sind, die externen Auswirkungen zu reduzieren, sind nur eins von zahlreichen Beispielen und ein Muss in einem Markt, der sich immer mehr mit soziale und ökologische Fragen auseinandersetzt. Die Aufmerksamkeit, die das Unternehmen seinen eigen verursachten ökologischen und sozialen Auswirkungen schenkt, drückt sich in der ständigen Verpflichtung des Unternehmens aus, diese zu minimieren und eng mit den kleinen Kaffeebauern im Ursprungsland zusammenzuarbeiten.
Nachhaltigkeit Danesi Caffè
Danesi Caffè hat sich immer dafür eingesetzt, die Kunst und Tradition eines historischen Produkts, wie es der Espresso-Kaffee ist, weiterzuführen und zu bewahren. Zum Schutz des traditionellen italienischen Espresso-Kaffees ist das Unternehemen dem Konsortium seit seiner Gründung beigetreten. Das im September 2014 gegründete Konsortium hat es sich außerdem zum Ziel gesetzt, den traditionellen italienischen Espresso-Kaffee zu fördern, aufzuwerten und zu schützen. Dies ist vor allem dadurch möglich, dass die UNESCO italienischen Espresso-Kaffee als immaterielles Erbe der Menschheit anerkennt.
Kundenzufriedenheit als Unternehmensphilosophie
Die Stärke des Unternehmens liegt in seinen täglichen Bemühungen, maximale Kundenzufriedenheit zu erreichen und diese zu erhalten. Qualität und Exzellenz sind die Prinzipien, die das Unternehmen seit jeher leiten. Ausgangspunkt ist ein sorgfältiger und nachhaltiger Produktionsprozess, an dessen Ende ein perfektes Gleichgewicht zwischen Geschmack, Aroma und Körper erreicht wird.
Erleben Sie die Produktvielfalt der Marke Danesi Caffè
Im Kaffischopp ist eine Vielzahl an Produkten der Marke Danesi Caffè zu haben. Die Produktauswahl reicht von Klassikern wie den Espresso Classic und Espresso Oro bis hin zu Brasilerio Coronado. Die verschiedenen Sorten sind sowohl in der 250g als auch in der 1000g Packung gemahlen und in Bohnen vorrätig. Darüber hinaus stehen verschiedene originale Tassen und Kaffeedosen zur Verfügung.
Espresso Doppio
Danesi Caffé aus der Kaffeehauptstadt Rom hat mit der Röstung Doppio ein absolutes Premiumprodukt geschaffen. Dieser Kaffee ist für die gehobene Gastronomie in den Exportländern gedacht, denn im italienischen Inland existieren viele regionale Röstungen in farbenfrohen Verpackungen, auf die wir zu jedem beliebigen Zeitpunkt neidisch blicken. Für den Export existiert demnach allein das Premiumprodukt Doppio.
Danesi Oro
Danesi Oro zählt zu den beliebtesten Kaffees und ist in Deutschland ein echter Bestseller. Hinter der hohen Klasse versteckt sich die Liebe zum Kaffee. Diese Hingabe und Leidenschaft zur Röstmethode machen die Sorte Danesi Oro folglich aus. In Italien ist der tadellose Espresso eine Kunst, die Sie Tag für Tag bei sich zu Hause erleben können. So finden Sie in jeder Danesi-Packung ideal geröstete, schimmernde Espresso-Bohnen und ein Stück Kultur aus der italienischen Hauptstadt.
Danesi Brasileiro Coronado
Danesi Brasileiro Coronado hat ein würziges Aroma und eine exzellente Crema, die auf dem 60%igen Anteil von hochwertigen Robusta Kaffeebohnen beruht. Die Kombination mit Milch ist hier demzufolge also eine außerordentlich gute Wahl. Man kann sich demnach sicher sein, dass man innerhalb diesem Kaffee eine enorm hohe Qualität zum kleinen Preis bekommt. Der Danesi Coronade ist eine typische Barmischung, die jedem Barista gelingt und für sämtliche Zubereitungsarten von Espresso bis Latte Macchiato zu empfehlen ist.
Die Rösterei finden Sie im Herzen Roms: