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Die Kaffeemänner aus Sankt Gallen
Von Robert Altherr 1999 in Sankt Gallen gegründet, hat sich die Kaffeewelt in der Zürcherstrasse über die Region hinaus einen Namen gemacht. "Dä Kafimaa" [schweizerdeutsch für "der Kaffeemann"] hat sich als Treffpunkt vieler Ostschweizer Kaffeefans etabliert. Über 80 verschiedene Kaffee-Mischungen und Lagenkaffees können vor Ort verkostet und gekauft werden.
Meisterlicher Espresso vom Kafimaa
Dass man eine besondere Liebe zum Kaffee pflegt, zeigt die Teilnahme von Bruno Trepp, dem heutigen Inhaber der Kaffeewelt, an den Schweizer Baristameisterschaften 2013. Dort ging Bruno Trepp mit einer eigens dafür kreiierten Kaffeemischung an den Start, dem Barista Espresso Nr. 1.
Das Ladengeschäft der Kaffeewelt GmbH, der Heimat des Kafimaa, finden Sie hier: