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Caffè Trucillo - Italienischer Charme

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Geschmack, Aroma und Atmosphäre sind alles Faktoren welche aus Kaffee das weltweit beliebte Glücks- Elexir machen. Dies hat auch Cesare Trucillo erkannt und gründete 1950 Caffé Trucillo mit der Mission qualitativ hochwertigen und geschmacklich außergewöhnlichen, traditionellen, italienischen Kaffee zu produzieren.

Die Geschichte des Caffè Trucillo

fondatori

"Um unser Unternehmen darzustellen, genügt es, unseren Espresso zu beschreiben. Und vice versa. Der Kaffee, den wir machen, trägt unseren Namen und damit alles, was dazugehört: denn wir sind unser Kaffee."

- Matteo Trucillo

Die Familie Trucillo röstet hochwertige Espressokaffees seit über 70 Jahren. Über die Jahre ist Trucillo Caffe zu einer bedeutenden Rösterei herangewachsen. Für ihre anspruchsvollen, leidenschaftlichen Kunden bietet Trucillo Kaffees zum Verlieben. 

Gründung von Cesare Trucillo Spa

1950

Cesare Trucillo

Seit der Gründung des Unternehmens vor mehr als 70 Jahren ist die Mission die Produktion und Verarbeitung von hochwertigen, italienischen arabica und robusta Espresso-Kaffees. Im Jahre 1950 fand der Gründer Cesare Trucillo seine Leidenschaft für Kaffee. Er begann in seinem Haus an der Küste Italiens Rohkaffee zu rösten. Daraufhin verpackte er diesen in Papier Tüten, lud ihn in einen Fiat 500 Belvedere um Freunde der Familie sowie lokale Interessenten zu beliefern. So entstand das Unternehmen Caffé Mika Salerno.

Die große Beliebtheit und der einzigartige Geschmack des Kaffees veranlasste auch Matteo Trucillo, Cesares Sohn, 1980 in das Unternehmen einzusteigen und mit seiner eigenen Leidenschaft für Kaffee in die Fußstapfen seines Vaters zu treten. Währenddessen, in 1988, entschied er, den Namen von Caffé Mika Salerno in Cesare Trucillo Spa zu ändern. Hierdurch soll dem Unternehmen eine transparente Corporate Identity verleihen werden und den Familienname und deren Werte zu inkorporieren.

Um die große Leidenschaft für Kaffee weiterzugeben wurde 1998 das Trucillo Training Center gegründet. Ziel ist es, Personal aus dem Hospitality Sektor und Interessenten aus der Kundschaft über die Kultur des Kaffees zu unterrichten.

Infolgedessen, im Jahr 2003, begann das Unternehmen in internationale Märkt vorzudringen und ihre Interpretation dieses weltweit renommierten und anerkannten Getränks der Welt zu zeigen. Aktuell wird Trucillo Kaffee in über 40 Ländern erfolgreich verkauft und weltweit von Kunden wertgeschätzt.

In 2019 öffnete der erste Trucillo Kaffee Shop in Al Seef, Dubai. Durch das Aufeinandertreffen von Tradition, Kultur und Moderner Welt entsteht ein einzigartiger charm. In erster Linie erschafft Trucillo dort ein nicht nur elegantes sondern viel mehr klassisch italienisches Café, integriert in einem für die Ortschaft typischen Gebäude.

Von 2019 bis 2020 durchläuft das Unternehmen einem umfangreichen Rebranding. Die die Identität des Unternehmens wird erhalten. Durch visuell minimalistischen style wandelt es sich in eine Moderne Marke.

Tradition, Innovation und Know-How

Priorität des Unternehmens ist es stets die bestmögliche Qualität und Mischung zu erzeugen. Permanentes Ziel ist es, den hohen Erwartungen und Bedürfnissen der anspruchsvollen Kundschaft gerecht zu werden. Dies wird gewährleistet durch einen gründlich durchdachten Prozess. Angefangen von der Beschaffung der Bohnen bis zur detaillierten Verpackung des Kaffees. Zusätzlich nicht zu vergessen ist die Leidenschaft und das Engagement der Mitarbeiter als Treibende Kraft des Unternehmens. Dies spiegelt dieselbe Leidenschaft wieder, mit welcher Cesare Trucillo das Unternehmen gegründet hat. 

Trucillos Anspruch an Qualität

In erster Linie legt das Unternehmen sehr viel Wert auf die Qualität der Arabica- und Robustabohnen zur Verarbeitung der hochwertigen Blends. Die Bohnen werden aus Mittel- & Südamerika, Afrika und Asien bezogen und noch vor Ort durch eine detaillierte Qualitätskontrolle evaluiert. Des Weiteren wird vor dem Weitertransport nach Italien sichergestellt, dass die Qualität den Anforderungen entspricht.

Diese Umsicht in der Auswahl von bis zu sieben verschiedenen Sorten in Zusammenschluss mit dem individuellen Röstverfahren ergibt die Einzigartige Kombination aus einem samtigen Körper, blumiger und schokoladiger Geschmack mit langanhaltender Crema. Mit jedem Schluck dieses Kaffees schmeckt man die Leidenschaft. Aus diesem Grund verstehen Kunden sofort, weshalb sich Trucillo Kaffee einen sicheren Platz am Markt in über 40 verschiedenen Ländern gesichert hat.

Caffé Trucillo Produkte

Im Kaffi Shopp werden verschiedene Arten von Trucillo Kaffee angeboten. Vor allem sind Bohnen sowie gemahlener Kaffee zu kaufen welche auch zur Zubereitung mit verschiedenen Verfahren geeignet sind. Ebenso gibt es verschiedene Mischverhältnisse aus Arabica und Robusta für verschiedene Preferenzen. Dies sind Produkte, welche von Matteo Trucillo als eine Linie beschreiben werden, die die Werte, Tradition, Innovation, Know-How und einzigartige Qualität der Marke vereinen sollen. 

 Der Caffé Trucillo Spa Firmensitz befindet sich an der Italienischen Küste, nur Minuten von dem Ort entfernt wo Cesare Trucillo vor über 70 Jahren anfing seine Leidenschaft für Kaffee zu entwickeln und Bohnen zu Rösten.