Espresso Del Bosque honey fermentiert 350g ganze Bohne
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- Artikel-Nr.: KS12038
- Hersteller Name: CafCaf
- EAN: 6888329312011
Espresso Del Bosque honey fermentiert 350g ganze Bohne
- Sorte: Castillo Naranjal, 100% Arabica
- Herkunft: Santander, Kolumbien
- Verarbeitung: handgepflückt, honey fermentiert, sonnengetrocknet
Beschreibung
Der honig-fermentierte Del Bosque kann vor allem mit seinen nussig-herben Untertöne überzeugen. Die Espresso-Röstung zusammen mit den würzigen Aromen, bilden einen perfekten Espresso.
Zubereitung
Empfohlene Zubereitung: Siebträger, Herdkanne, Vollautomat
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Geschmack/Aromen:
Orange, Orangenblüte, Haselnuss
| Anteil Arabica-/ Robustabohnen: | Arabica |
| Inhalt: | 350g |
| Koffeingehalt: | Koffeinhaltig |
| Röstgrad: | mittel / normal |
| Mahlgrad: | Kaffeebohnen |
| Geschmack / Aroma: | Orange, Orangenblüte, Haselnuss |
| Säuregehalt: | säurehaltig |
| Bevorzugte Zubereitung: | Espressokocher |
| Intensität: | intensiv |
Die Rösterei CafCaf steht für Transparenz und Fairness
Der Berliner CafCaf Gründer Matthias Stäheli hatte seinen ersten "richtigen" Kontakt mit Kaffee im Jahr 2009 während seiner Reise nach Kolumbien. Das Land und die Menschen faszinierten ihn schon damals, lange bevor er mit dem gleichnamigen Blog CafCaf startete. In einem Dokumentarfilm „Berlin meets Colombia – a coffee travel story“ hat Matthias von seinem Besuch einer Kaffeefarm berichtet. Er half bei der Kaffee-Ernte mit und lernte auf der darauffolgenden Weiterreise viele neue Kaffee-Liebhaber kennen.
- Leidenschaft für Kaffee
- Fair gehandelter Kaffee
- Umweltbewusster Anbau des Kaffees
Ein Vorhaben, das der Kaffi Schopp gerne unterstützt.
