Espresso Del Bosque washed fermentiert 1000g ganze Bohne
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- Artikel-Nr.: KS12036
- Hersteller Name: CafCaf
- EAN: 3188201027389
Espresso Del Bosque washed fermentiert 1000g ganze Bohne
- Sorte: Castillo Naranjal, 100% Arabica
- Herkunft: Santander, Kolumbien
- Verarbeitung: handgepflückt, washed fermentiert, sonnengetrocknet
Beschreibung
Bei dem Espresso Del Bosque washed handelt es sich um einen frischen und leichten Körper mit einem komplexen Kern. Der Espresso ist leicht bekömmlich. Der Geschmack dieser Röstung ist außergewöhnlich und überzeugt mit einer herben Süße.
Zubereitung
Empfohlene Zubereitung: Siebträger, Herdkanne, Vollautomat
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Geschmack/Aromen:
Wassermelone, Kiwi, Traube
| Inhalt: | 1000g |
| Anteil Arabica-/ Robustabohnen: | Arabica |
| Koffeingehalt: | Koffeinhaltig |
| Röstgrad: | mittel / normal |
| Mahlgrad: | Kaffeebohnen |
| Geschmack / Aroma: | Wassermelone, Kiwi, Traube |
| Säuregehalt: | säurehaltig |
| Intensität: | mittel |
| Bevorzugte Zubereitung: | Espressokocher |
| für Cappuccino: | sehr gut geeignet |
| für Espresso: | sehr gut geeignet |
Die Rösterei CafCaf steht für Transparenz und Fairness
Der Berliner CafCaf Gründer Matthias Stäheli hatte seinen ersten "richtigen" Kontakt mit Kaffee im Jahr 2009 während seiner Reise nach Kolumbien. Das Land und die Menschen faszinierten ihn schon damals, lange bevor er mit dem gleichnamigen Blog CafCaf startete. In einem Dokumentarfilm „Berlin meets Colombia – a coffee travel story“ hat Matthias von seinem Besuch einer Kaffeefarm berichtet. Er half bei der Kaffee-Ernte mit und lernte auf der darauffolgenden Weiterreise viele neue Kaffee-Liebhaber kennen.
- Leidenschaft für Kaffee
- Fair gehandelter Kaffee
- Umweltbewusster Anbau des Kaffees
Ein Vorhaben, das der Kaffi Schopp gerne unterstützt.
