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Bogen Kaffee Espresso Fantastico 1000g Bohnen

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Bogen Kaffee Fantastico
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  • KS11092
Bogen Kaffee Espresso Fantastico - Der Schoko-Espresso kräftige Schokoladen-Aromen... mehr
Produktinformationen "Bogen Kaffee Espresso Fantastico 1000g Bohnen"

Bogen Kaffee Espresso Fantastico - Der Schoko-Espresso

  • kräftige Schokoladen-Aromen
  • feine Fruchtnoten
  • nachhaltig im Abgang

Für Liebhaber schokoladiger Espressi

Diese volumengeladene Espressomischung ist für jeden Espressogeniesser eine wahre Freude - ob bei der Zubereitung wie auch im geschmacklichen Abgang. Leidenschaft für Espresso in seiner reinsten Form! Sie werden sich für die deutlichen Schokoladennoten sowie die leichten, fruchtigen Aromen schnell begeistern. Der feurige, ja schon leicht rauchige Abgang krönt dieses besondere Espresso-Erlebnis.

India Monsooned Malabar sorgt für schokoladige Süße

Der indische Monsooned Malabar AA ist die höchste Qualitätsstufe des indischen Malabars. Er ist bittersüß wie Kakao, faktisch ohne Säuren und eignet sich besonders gut als Beimischung für Espressomischungen wie hier beim Bogen Kaffee Fantastico. Er sorgt in der Espressorezeptur für einen vollen, dichten Körper und zeigt eine stabile Crema.

Für uns der klassische "Schoggi-Espresso" - unser erklärter Lieblingsespresso von Bogen Kaffee.

Geschmack/Aromen:
kräftige Schokoladen-Aromen mit feinen Frucht-säuren. Mit vollem Körper und langem Abgang.

Rohkaffee(s) aus: Indien Monsooned Malabar, Brasilien, Columbien, Guatemala
Anteil Arabica-/ Robustabohnen: 100% / 0%
MHD: 28.07.2019
Röstdatum : 18 Monate vor MHD
Brühtemperatur: 92°C
Röstgrad / Intensität: dunkel / kräftig
Gehalt an Kaffeesäuren: besonders säurearm
für Cappuccino: sehr gut geeignet
für Espresso: sehr gut geeignet
für Herdkocher: gut geeignet
für Schümli Kaffee: gut geeignet
für Filterkaffee / French Press: weniger geeignet
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Der Espresso Fantastico von Bogen Kaffee ist ideal für die Zubereitung in der klassischen... mehr

Der Espresso Fantastico von Bogen Kaffee ist ideal für die Zubereitung in der klassischen Siebträgermaschine, z.B. von Olympia Express, Bezzera oder La Marzocco. Hier entfaltet der Espresso Fantastico sein volles schokoladiges Aroma und überzeugt mit gutem Körper. Perfekt ist ein leichte Überportionierung von 8g bis 9g Kaffee im Einer-Sieb. Wir empfehlen für den Bogen Kaffee Fantastico eine Extraktionszeit von 23 bis 24 Sekunden (leichte Unterextraktion). Mehr Informationen zur Espresso-Zubereitung finden Sie in unseren Tipps für den perfekten Espresso.

Alternativ ist die Zubereitung als Espresso in allen modernen Kaffeevollautomaten, z.B. von Nivona, WMF oder Bosch. Hier dient der Espresso auch als sehr gute Basis für alle Kaffee-Milchgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Als Schümli Kaffee ist der Espresso Fantastico weniger geeignet.

Zutaten: geröstete Kaffeebohnen mehr
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert kj 9 kj Brennwert kcal 2 kcal
Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,30 g davon Zucker 0,01 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0,20 g
Salz 0 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
geröstete Kaffeebohnen
Herkunftsort
Turm Handels AG, Martingsbruggstrasse 90, CH-9016 St.Gallen
Inverkehrbringer
Turm Handels AG, Betriebsstätte Deutschland, St. Nepomuk-Strasse 4, 78048 Villingen-Schwenningen
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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