Verfügbar
BlaserCafé Espresso Rosso e Nero 250g Bohnen

BlaserCafé Espresso Rosso e Nero 250g Bohnen

Espresso Rosso e Nero 250g von Blaser Kaffee ✔ der erste Schweizer Espresso mit CSC Zertifikat ✔ kräftiger Espresso mit feiner Süße von Blaser Café ✔

7,50 € *
Inhalt: 250 g (3,00 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten gem. Lieferbedingungen

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-2 Werktage

Menge
Stückpreis
ab 1
7,50 € *
3,00 € * / 100 g
ab 5
7,30 € *
2,92 € * / 100 g
-2.7 %
ab 13
7,10 € *
2,84 € * / 100 g
-5.3 %
Menge
  • KS10712
  • BlaserCafé
  • 7610443569687
  • 7610443569687
  • 0,27 kg
Blaser Kaffee Espresso Rosso e Nero - CSC zertifizierter Espresso CSC zertifiziert ( Caffè... mehr
Produktinformationen "BlaserCafé Espresso Rosso e Nero 250g Bohnen"

Blaser Kaffee Espresso Rosso e Nero - CSC zertifizierter Espresso

Ein Espresso im Stile Süditaliens

Der Espresso Rosso & Nero besticht durch sehr intensive, perfekt ausbalancierte Geschmacksnoten und einer Fülle an Röstaromen. Sehr langsam geröstet, erreicht er eine dunkle Röstfarbe bis in den Kern.

20% gewaschener Robusta für einen intensiven Körper

Die Zusammensetzung besteht aus besten Arabicas mit einem Anteil sehr hochwertiger, gewaschener Robustas, die alle von Blaser Café im Ursprungsland beschafft werden. Der Rosso & Nero ist schon erfolgreich an Barista-Meisterschaften verwendet worden und ist die erste Mischung mit CSC-Label. Diese italienische Organisation (Caffè Speciali Certificati) verpflichtet ihre Mitglieder zu den heute vermutlich strengsten Qualitätskriterien.

Caffè Speciali Certificati

Unter dem Label CSC haben sich 1996 in Livorno (I) einige Kaffeeröster zusammengeschlossen, die eine höchstmögliche Qualität der Produkte verfolgen. Die Qualitätskriterien umfassen alle Phasen von der Ernte über die Aufbereitung der Rohkaffees, dann insbesondere den Transport, bis zum Lagern und Verarbeiten dieser Spitzenkaffees. Die Prozesse sind ISO zertifiziert und durch unabhängige Instanzen kontrolliert. Die Firma Blaser Café wurde 2007 als erste Schweizer Firma überhaupt in die Organisation aufgenommen. Die Mischung Rosso e Nero ist der erste Espresso von Blaser Café, der die Anforderungen der CSC erfüllt.

Rückverfolgbarkeit der Rohkaffees

Besonderheit aller Kaffeemischungen von Blasercafé ist die sogenannten Tracebility, die Rückverfolgbarkeit der Rohkaffees. Viele Kaffeeröstereien machen ein Geheimnis um die verwendeten Rohkaffees, nicht so bei Blasercafé. Hier hat der Kunde die Möglichkeit auf der Unternehmenshomepage von Blasercafé den Ursprung der Rohkaffees genau zu verfolgen.

Für die Espresso-Mischung Rosso e Nero werden z.B. folgende Rohkaffees eingesetzt:

  • Indonesia Arabica washed Sulawesi AWP-grade 1, CSC, Reg. Blue Toraja
  • Brasil Arabica unw. Sul de Minas NY2, S. 17/18, Faz. Monte Alegre, CSC
  • Colombia Arabica washed Supremo, screen 18, E. prep., La Manuela, CSC
  • India Arabica washed Plantation A CSC
  • India Robusta washed Parchment AB-grade CSC Balehonnur Corona
  • Indonesia Robusta washed Java R/WP-1S, CSC, PTPN XII  

Kaffeeland Brasilien - Region Minas Gerais / Sul de Minas

Brasilien ist traditionell der bei Weitem wichtigste Kaffeeproduzent weltweit, der ungefähr ein Drittel der Weltjahresproduktion erzeugt. Brasilien produziert Kaffees unterschiedlicher Qualitäten von geringwertig bis hervorragend. Der Trend geht dabei ganz klar in Richtung der Qualität, viele brasilianische Regionen bemühen sich um Spezialitätenkaffees. Dazu beigetragen haben auch Wettbewerbe wie der "Cup of Excellence", der mit strengen Qualitätskriterien dafür sorgt, dass Kaffeebauern für gute Ware besser honoriert werden. Im südlichsten Streifen des brasilianischen Bundesstaat Minas Gerais liegt die Region Sul de Minas.  Er ist bekannt für seine Naturschönheiten, herrlichen Panoramaausblicke, üppig grünen Hügel. Der dort wachsende Kaffee gehört zu den besten in ganz Brasilien. Fruchtbar ist hier das Land, mild und mit nahezu konstanten Temperaturen. Die Arabica-Plantagen finden sich auf Höhen zwischen 900 und 1.200m über Meer und werden mit viel Rücksicht auf die Umwelt bewirtschaftet.

---
Geschmack:

kräftige, aber sehr gut ausbalancierte Säure- und Bitternoten, deutliche Süsse, ganz wenig salzig

Aromen:
Noten von dunkler Schokolade, Nüssen, Brombeeren und frischem Rahm; im Hintergrund Noten von Caramel und reifem Apfel

Weiterführende Links zu "BlaserCafé Espresso Rosso e Nero 250g Bohnen"
Zutaten: geröstete Kaffeebohnen mehr
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert kj 9,00 kj Brennwert kcal 2,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,30 g davon Zucker 0,01 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,20 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
geröstete Kaffeebohnen
Herkunftsort
Blaser Café AG, Güterstrasse 4, CH-3001 Bern
Inverkehrbringer
Merkel Kaffeegroßhandel - Walter Merkel, Heinrich-Heine-Str. 1/1, 74177 Bad Friedrichshall
Alkoholgehalt
0 % Vol.
Download

Nährwerte und Produktdetails herunterladen.

Eigenschaften ansehen mehr
Eigenschaften "BlaserCafé Espresso Rosso e Nero 250g Bohnen"
Koffeingehalt: Koffeinhaltig
Geschmack / Aroma: Schokolade, Nussig, Fruchtig, Karamell
Bevorzugte Zubereitung: Herdkocher, Espresso / Cappuccino
Inhalt: 250g
Hergestellt in: Schweiz
Rohkaffee(s) aus: Brasilien, Columbien, Indien, Indonesien
Anteil Arabica-/ Robustabohnen: 80% Arabica / 20% Robusta
Röstdatum : 12 Monate vor MHD
Brühtemperatur: 94°C
Röstgrad / Intensität: sehr dunkel / sehr kräftig
Gehalt an Kaffeesäuren: Säurearm
für Cappuccino: sehr gut geeignet
für Espresso: sehr gut geeignet
für Herdkocher: sehr gut geeignet
für Schümli Kaffee: weniger geeignet
für Filterkaffee / French Press: weniger geeignet
Hersteller BlaserCafé
BlaserCafé aus Bern - Moderne Kaffeerösterei mit langer Familientradition moderne... mehr
Herstellerinformation "BlaserCafé"
BlaserCafé

BlaserCafé aus Bern - Moderne Kaffeerösterei mit langer Familientradition

  • moderne Kaffeemischungen für alle Zubereitungen
  • schonende Röstung in Trommel- und Umluftröster
  • mit Blaser Trading eines der wichtigsten Rohkaffeehandelshäuser Europas


Lesen Sie hier alles Wissenswerte zu Blaser Café >>

Weitere Artikel von BlaserCafé
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "BlaserCafé Espresso Rosso e Nero 250g Bohnen"
10.03.2015

sehr mild, toller Geschmack, gut für Menschen mit Magenproblemen.

08.11.2009

Blaser Rosso & Nero ist eine sehr feine, edle Mischung, die ich auf einem hohen Niveau ansiedeln würde. Der Blend ist nicht säuerlich, nur angenehm fruchtig, bei Noten von Noisetteschokolade und Marzipanduft. Für Cappu zu schade, würde ich ihn pur genießen.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Nicht verfügbar
Espresso Il Piacere La Semeuse La Semeuse Espresso Il Piacere 250g Bohnen
Inhalt 250 g (3,16 € * / 100 g)
ab 7,90 € *
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Bogen Kaffee Espresso 1000g Bohnen Bogen Kaffee Espresso 1000g Bohnen
Inhalt 1 kg
ab 19,90 € *
Nicht verfügbar
Rast Barista Epresso 250g Rast Kaffee Barista Espresso 250g Bohnen
Inhalt 250 g (3,16 € * / 100 g)
ab 7,90 € *
Nicht verfügbar
Verfügbar
BlaserCafé Gourmets Plaisir 250g Bohnen BlaserCafé Gourmets Plaisir 250g Bohnen
Inhalt 250 g (2,76 € * / 100 g)
6,90 € *
Verfügbar
BlaserCafé Lilla e Rose Espressobohnen 250g BlaserCafé Lilla e Rose Espressobohnen 250g
Inhalt 250 g (2,60 € * / 100 g)
ab 6,50 € *
Nicht verfügbar
TIPP!
La Semeuse Pure Origine India Monsooned Malabar bei Kaffi Schopp kaufen La Semeuse Pure Origine India Monsooned Malabar...
Inhalt 250 g (3,56 € * / 100 g)
ab 8,90 € *
Nicht verfügbar
Demmel Kaffee Espresso Verona 250g Demmel Kaffee Espresso Verona 250g Bohnen
Inhalt 250 g (3,04 € * / 100 g)
ab 7,60 € *
Nicht verfügbar
Bogen Kaffee India Monsooned Malabar AA 250g Bohnen Bogen Kaffee India Monsooned Malabar AA 250g...
Inhalt 250 g (3,04 € * / 100 g)
ab 7,60 € *
Nicht verfügbar
Bogen Kaffee Espresso 250g Bohnen Bogen Kaffee Espresso 250g Bohnen
Inhalt 250 g (2,48 € * / 100 g)
6,20 € *
Nicht verfügbar
TIPP!
Black & Blaze Premium Espresso 250g Black & Blaze Espresso Premium 250 Bohnen
Inhalt 250 g (2,84 € * / 100 g)
7,10 € * 8,30 € *
Nicht verfügbar
Murnauer Kaffeerösterei Monsooned Malabar 250g Murnauer Kaffeerösterei Monsooned Malabar...
Inhalt 250 g (2,78 € * / 100 g)
ab 6,95 € *
Nicht verfügbar
Spielhof Kaffee San Andrea Spielhofkaffee Espresso San Andrea 250g Bohnen
Inhalt 250 g (3,00 € * / 100 g)
ab 7,50 € * 7,90 € *
Verfügbar
TIPP!
Nicht verfügbar
Espresso Il Piacere La Semeuse La Semeuse Espresso Il Piacere 250g Bohnen
Inhalt 250 g (3,16 € * / 100 g)
ab 7,90 € *
Nicht verfügbar
La Semeuse Mocca surfin 250g La Semeuse Mocca Surfin Kaffeebohnen 250g
Inhalt 250 g (3,16 € * / 100 g)
ab 7,90 € *
Verfügbar
Blaser Café Espresso Marrone 250g Bohnen Blaser Café Espresso Marrone 250g Bohnen
Inhalt 250 g (2,76 € * / 100 g)
6,90 € *
Nicht verfügbar
Caffè San Salvador Extra Bar Espresso 500g Caffè San Salvador Extra Bar Espresso 500g
Inhalt 0.5 kg (35,80 € * / 1 kg)
ab 17,90 € *
Nicht verfügbar
TIPP!
San Salvador Super Bar Caffè San Salvador Super Bar Espresso 500g
Inhalt 0.5 kg (37,80 € * / 1 kg)
ab 18,90 € *
Nicht verfügbar
TIPP!
Caroma Caffè Fair Trade Biologico Espresso Caroma Caffè Biologico Espresso 100% Arabica...
Inhalt 250 g (3,28 € * / 100 g)
ab 8,20 € *
Nicht verfügbar
TIPP!
Turm & Bogen Kaffee Mokka Kaffeebohnen 1000g Turm & Bogen Kaffee Mokka Kaffeebohnen 1000g
Inhalt 1 kg
ab 19,10 € * 19,90 € *
Nicht verfügbar
Yellow Bourbon Facenda Rainha Murnauer 250g Murnauer Kaffeerösterei Fazenda Rainha...
Inhalt 250 g (1,40 € * / 100 g)
ab 3,50 € * 6,95 € *
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Murnauer Kaffee Little Flower Indien Murnauer Kaffeerösterei Little Flower Indien...
Inhalt 250 g (2,78 € * / 100 g)
ab 6,95 € *
Nicht verfügbar
TIPP!
Bogen Kaffee Mokka Kaffeebohnen 250g Bogen Kaffee Mokka Kaffeebohnen 250g
Inhalt 250 g (2,48 € * / 100 g)
ab 6,20 € *
Nicht verfügbar
Dä Kafimaa Espresso Makali Dä Kafimaa Espresso Makali 500g Bohnen
Inhalt 0.5 kg (33,80 € * / 1 kg)
16,90 € *
Nicht verfügbar
Villars weiße Schokolade Blond Villars Blond Pur 100g
Inhalt 100 g
2,49 € *
Nicht verfügbar
Bogen Kaffee Kenner Schümli Kaffeebohnen 250g Bogen Kaffee Kenner Schümli Kaffeebohnen 250g
Inhalt 250 g (2,48 € * / 100 g)
ab 6,20 € *
Nicht verfügbar
Rast Kaffee Yellow Bourbon 250g Rast Kaffee Yellow Bourbon 250g Bohnen
Inhalt 250 g (3,16 € * / 100 g)
ab 7,90 € *
Nicht verfügbar
Chicco d'Oro Kaffee Tradition Chicco d'Oro Tradition 250g Bohnen
Inhalt 250 g (1,98 € * / 100 g)
ab 4,95 € *
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
SIROCCO Kaffee Crema Sirocco Crema Schümli Mischung 500g Bohnen
Inhalt 500 g (3,16 € * / 100 g)
ab 15,80 € *
Nicht verfügbar
Villars Bitterschokolade Stevia Haselnüsse Villars Dunkle Schokolade 70% mit Haselnüssen -...
Inhalt 100 g
1,99 € * 2,69 € *
Nicht verfügbar
SIROCCO Kaffee Espresso Sirocco Espresso Pure Arabica 500g Bohnen
Inhalt 500 g (3,16 € * / 100 g)
ab 15,80 € *
Nicht verfügbar
TIPP!
SIROCCO Kaffee Elite Sirocco Espresso Elite 1000g Bohnen
Inhalt 1 kg
ab 27,90 € *
Nicht verfügbar
Minor Stängel Maestrani Minor Classic Praliné Stängel 10x 42g
Inhalt 420 g (2,29 € * / 100 g)
9,60 € *
Nicht verfügbar
Rast Kaffee Monsooned Malabar 250g Rast Kaffee India Monsooned Malabar 250g Bohnen
Inhalt 250 g (3,12 € * / 100 g)
ab 7,80 € *
Nicht verfügbar
Bogen Kaffee Edel 100% Arabica Kaffeebohnen 250g Bogen Kaffee Edel 100% Arabica Kaffeebohnen 250g
Inhalt 250 g (2,48 € * / 100 g)
ab 6,20 € *
Verfügbar
Mokaflor Miscela ROSSA - 250g Espressobohnen Mokaflor Miscela ROSSA - 250g Espressobohnen
Inhalt 250 g (2,76 € * / 100 g)
6,90 € *
Verfügbar
Nannini Classica 250g Dose Nannini Classica 250g Dose
Inhalt 250 g (3,56 € * / 100 g)
8,90 € *
Verfügbar
TIPP!
Caffè Corsini India Monsooned Malabar 250g Caffè Corsini India Monsooned Malabar 250g Bohnen
Inhalt 250 g (2,10 € * / 100 g)
5,25 € *
Verfügbar
Tre Forze! Caffé Cultura 250g Tre Forze! Caffé Cultura 250g
Inhalt 250 g (2,98 € * / 100 g)
7,46 € *
Verfügbar
Mokaflor Miscela NERA - 250g Espressobohnen Mokaflor Miscela NERA - 250g Espressobohnen
Inhalt 250 g (2,08 € * / 100 g)
5,20 € *
Verfügbar
Caffè Mauro Deluxe Bohnen CAFFÈ MAURO Deluxe - 250g Bohnen
Inhalt 250 g (3,56 € * / 100 g)
8,90 € *