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Barbera Caffè - Zauberhafter Kaffee

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Barbera Caffé - Mago 1000g Bohne
Barbera Caffé - Mago 1000g Bohne
Inhalt 1000 g (3,03 € * / 100 g)
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Barbera Caffé - Classica 1000g Bohne
Barbera Caffé - Classica 1000g Bohne
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Barbera Caffé - Hesperia 1000g Bohne
Barbera Caffé - Hesperia 1000g Bohne
Inhalt 1000 g (2,45 € * / 100 g)
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Barbera Caffé - Maghetto 250g gemahlen
Barbera Caffé - Maghetto 250g gemahlen
Inhalt 250 g (1,76 € * / 100 g)
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Barbera Caffé - Mago 250g Bohne
Barbera Caffé - Mago 250g Bohne
Inhalt 250 g (3,16 € * / 100 g)
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Barbera Caffé - Classica 250g Dose Bohne
Barbera Caffé - Classica 250g Dose Bohne
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Barbera Caffé - Cappuccinotasse
Barbera Caffé - Cappuccinotasse
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Barbera Caffé - Pregevole 250g gemahlen
Barbera Caffé - Pregevole 250g gemahlen
Inhalt 250 g (1,60 € * / 100 g)
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Barbera Caffé - AroMagic 150 ESE-Pads je 7g
Barbera Caffé - AroMagic 150 ESE-Pads je 7g
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Barbera Caffé - AroMagic Plus 150 ESE-Pads je 7g
Barbera Caffé - AroMagic Plus 150 ESE-Pads je 7g
Inhalt 150 Stück
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Barbera Caffé - Classica 250g Dose gemahlen
Barbera Caffé - Classica 250g Dose gemahlen
Inhalt 250 g (3,04 € * / 100 g)
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Barbera Caffé - Espressotasse
Barbera Caffé - Espressotasse
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8,00 € *

Mit einer 150 Jährigen Unternehmenstradition und der einzigartigen Rezeptur und Röstung ist Barbera Caffè weltweit bekannt. Hinter den Produkten steckt eine besondere Kaffee-Kultur kombiniert mit etwas Magie, die seit der Gründung im Jahre 1870 besteht, aber probieren Sie selbst!

Barbera-Caffe-1

Die Geschichte des Barbera Caffè

Barbera Caffè ist eine Kaffeemarke, die weltweit seit Jahrhunderten für ihren italienischen Kaffee bekannt ist. Sie gehört zu den größten Kaffeerösterein aus Italien. Seit 1870 stellt das Unternehmen köstlichen Kaffee für jeden Kaffeeliebhaber her.

Die Kaffeerösterei hat ihren Namen vom Gründer Domenico Barbera. Dieser begann im Jahre 1870 auf Neapels Straßen Kaffee mit einer Kaffeeröstmaschine zuzubereiten. Erstaunlicherweise zauberte er aus der Kaffeeröstmaschine wunderbaren Kaffee. Deshalb wurde er damals auch Zauberer "Il mago" genannt.

Der Barbera Caffè ist weltweit bekannt

Durch seinen außergewöhnlichen Spitznamen wurde der Barbera Caffè schnell bekannt. Bis heute wird er als Kaffeemagier bezeichnet und für seinen einzigartigen Kaffee sehr bewundert. Die Italiener schätzen den Barbera Caffè sehr und auch weltweit gehört er zu den bekanntesten Kaffeespezialitäten, den man in weltweit über 40 Coffee-Shops genießen kann.

Das Wachstum des Barbera

Schon nach kurzer Zeit konnte sich Domenico Barbera eine neuere Röstmaschine kaufen. Mit dieser neuen Maschine war es möglich bis zu 30 Kilogramm Bohnen gleichzeitig zu rösten. Dadurch wurde aus dem Familienbetrieb ein kleines Unternehmen.

Als dann leider Domenico plötzlich verstarb, musste sein Sohn Antonio das Unternehmen leiten. Hierbei stellte er sich ganz gut an. Denn zwischen den beiden Weltkriegen war der Barbera Caffè der Kaffee, der in Italien am meisten getrunken wurde. Dadurch wurde er nur noch bekannter.

Heute wird Barbera Caffè in der sechsten Generation geführt. Das Unternehmen hat auch in Deutschland seinen Sitz: in Bochum. Seit 3 Jahren steht auf dem Marktplatz in Bochum jeden Freitag die Espressobar, an der der Barbera Caffè frisch zubereitet wird.

Kaffee Kultur

Barbera-Caffe-Kultur

Barbera Caffè steht vor allem für guten Kaffee. Jedoch kommt es bei einem guten Kaffee zum einen auf das Aroma an aber zum anderen auch auf die Kultur, die der Kaffee vermittelt. Unter der Kultur eines Kaffees gehören Erfahrungen, Werte, Traditionen und zu guter Letzt die Qualität. Barbera Caffè möchte mit einer Tasse Kaffee genau die Jahrhunderte alte Unternehmenskultur übermitteln.

Hochwertige Kaffeebohnen

Die Kaffeebohnen werden von Barbera Caffè sorgfältig und nach bestimmten Kriterien ausgewählt. Die Bohnen stammen aus Brasilien, Zentralamerika und Indonesien. Das Unternehmen arbeitet schon seit Jahren immer mit den gleichen, zuverlässigen Produzenten zusammen, um ein hochwertiges und gleichbleibendes Produkt zu erschaffen.

150 Jahre Rösten

Nachdem nur die besten und hochwertigsten Kaffeebohnen ausgewählt wurden, werden diese geröstet. Hierbei verfolgt Barbera ein besonders Vorgehen. Die einzelnen Kaffeesorten werden immer einzeln geröstet. Dadurch können sich die Attribute und Eigenschaften der einzelnen Bohnen besser entfalten.

Zu guter Letzt werden die Bohnen an der Luft getrocknet. Viele andere Kaffeeröstereien lassen ihre Bohnen mit Wasser abkühlen, jedoch können dadurch mehr Aromastoffe verloren gehen. Aus diesem Grund ist es Barbera schon seit vielen Jahren extrem wichtig, diesen Trockenprozess so beizubehalten.

Die Mischung macht's aus

Um einen wirklich guten und besonderen Kaffee zu bekommen, muss auch die Kaffeemischung stimmen. Um einzigartigen Geschmack zu erzeugen, reicht nicht nur eine Sorte. Die Mischung macht's aus!

Barbera hat einzigartige Rezepturen, die seit Jahrhunderten befolgt werden und stetig weiter verbessert werden. Die Rezepturen zusammen mit der jahrelangen Erfahrung machen den Kaffee zu einem frischen, geschmackvollen Kaffee, den die Kunden lieben.

Barbera Caffè für jeden

Von Barbera Caffè gibt es eine große Auswahl an Produkten. Es gibt ganze Bohnen, gemahlenen Kaffee oder auch die praktischen ESE-Pads zu kaufen. Alle Produkte haben die Besonderheit, dass die einzelnen Sorten der Bohnen immer einzeln geröstet werden. Dadurch enthalten die Kaffeemischungen immer die Eigenschaften der jeweiligen Sorten.

Im Kaffi Schopp finden Sie eine vielfältige Auswahl an Kaffee. Hierbei finden Sie sicher Ihren neuen Liebling. Probieren Sie zum Beispiel den Classica, der einen Arabica Anteil von 60% hat. Vom Geschmack her ist er leicht süßlich und dunkel geröstet. Oder Sie probieren den Mago, der mit Eleganz, Raffinesse und Aromenvielfalt überzeugt.