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La Semeuse Nocturne koffeinfreie Kaffeebohnen 250g

entkoffeinierter Kaffee Nocturne von La Semeuse ✔ besonders säurearm ✔ entkoffeiniert im Schweizer Wasser Prozess ✔ voller Kaffeegenuss ✔

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Inhalt: 250 g (3,16 € * / 100 g)

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  • La Semeuse
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La Semeuse Nocturne - Mit Wasser entkoffeiniert. Koffeinfreier Kaffee aus 100%... mehr
Produktinformationen "La Semeuse Nocturne koffeinfreie Kaffeebohnen 250g"

La Semeuse Nocturne - Mit Wasser entkoffeiniert.

  • Koffeinfreier Kaffee aus 100% Arabica-Bohnen.
  • Koffeinentzug mittels Schweizer Wasser Prozess.
  • Sinnlicher Geruch von Waldfrüchten und Geissblatt.

Wenn Sie auf Koffein, nicht aber auf Geschmack verzichten wollen

Der koffeinfreie Kaffee Nocturne von La Semeuse besteht zu 100% aus entkoffeinierten Arabica Bohnen. Das Koffein wurde dem Kaffee auf natürliche Weise mit Quellwasser entzogen. Besonders im Rahmen einer Schwangerschaft wissen unsere Kundinnen dieses Verfahren sehr zu schätzen.

Schweizer Wasser Prozess für vollaromatischen entkoffeinierten Kaffee

Bei diesem Ende der 1970er Jahre von der Swiss Water Decaffeinated Coffee Company entwickelten Verfahren werden in einem ersten Schritt Bohnen solange mit heißem Wasser behandelt, bis das gesamte Koffein und andere feste Bestandteile herausgelöst sind. Die Bohnen dieses ersten Verfahrensschrittes werden entsorgt. Das Wasser mit dem gelösten Koffein und anderen Kaffee-Bestandteilen läuft anschließend durch einen Aktivkohlefilter, mit welchem die Koffeinmoleküle entfernt werden.

Geschmack und Aromen werden bewahrt

Dem nun koffeinfreien Wasser werden in einer ähnlichen Filterapparatur neue Kaffeebohnen zugegeben. Da das Wasser bereits mit gelösten Kaffeebestandteilen angereichert ist, wird diesmal nur das Koffein gelöst und die anderen geschmacksbestimmenden Inhaltsstoffe der Kaffeebohnen bleiben erhalten. Der Prozess wird solange wiederholt, bis der gewünschte Grad der Entkoffeinierung erreicht ist. Die Bohnen werden anschließend getrocknet und behalten so den größten Teil ihres Geschmackes und Aromas.

Geschmack/Aromen:
wohlriechend und seidig mit sinnlichem Geruch von Waldfrüchten und Geissblatt

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Kundenbewertungen
Stefanie L. 25.09.2018

Wow!

Ich bewege mich aus diversen Gründen seit einiger Zeit auf der entkoffenierten Kaffeewelle und habe schon einige, schnell bei einem Einkauf nach Feierabend erhältlichen "Einzelhandels-Sorten" durch probiert und kann nur sagen: Da warte ich zukünftig lieber. Dieser Kaffee ist geschmacklich kaum noch von koffeinhaltigem zu unterscheiden. Der Geschmack ist vollmundig, die Aromen sind erhalten geblieben, Säure ist kaum vorhanden (anders als bei vielen anderen entkoffeinierten Sorten, wo man noch lange Zeit nach Genuss einen unangenehm, säuerlichen Nachgeschmack spürt), der Kaffee schmeckt (besonders als Milch-Mischkaffee wie ich finde) unglaublich lecker, karamellig, nussig. Mit ein bisschen Haselnuss Sirup gepeppt stechen die Aromen noch mehr hervor. Dieser Kaffee zählt für mich (bisher) zu einem der besten, wenn nicht sogar dem Besten unter den entkoffeinierten Sorten. Absolute Kaufempfehlung für alle die aus unterschiedlichsten Gründen nur entkoffeiniert trinken dürfen oder aber auch Abends den Tagesabschluss zelebrieren möchten - Nocturne trifft es hier auf den Punkt. Perfekt.

Volker Schwarz 25.03.2018

für den "Späten Abend"

wenn man abends noch Lust auf einen Kaffee hat einfach perfect.....

Alexandra Brezing 19.07.2017

Sehr guter koffeinfreier Kaffee

Im Gegensatz zu den ganzen "Billig"-koffeinfreien Kaffees, schmeckt dieser nicht nach Chemie und eine super Alternative, wenn man auf Koffein, aber nicht auf Geschmack verzichten möchte. Keine 10 wg. dem Preis.

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Zutaten : geröstete entkoffeinierte Kaffeebohnen mehr
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert kj 9,00 kj Brennwert kcal 2,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,30 g davon Zucker 0,01 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,20 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
geröstete entkoffeinierte Kaffeebohnen
Herkunftsort
LA SEMEUSE S.A., Allée des Paysans Horlogers 1, CH-2301 La Chaux-de-Fonds
Inverkehrbringer
Kaffi Schopp GmbH, Biebricher Allee 22, D-65187 Wiesbaden
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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Eigenschaften "La Semeuse Nocturne koffeinfreie Kaffeebohnen 250g"
Inhalt: 250g
Koffeingehalt: Koffeinfrei
Röstgrad: mittel / normal
Geschmack / Aroma: Fruchtig
Säuregehalt: Säurearm
Bevorzugte Zubereitung: Filterkaffee / French Press
Rohkaffee(s) aus: Brasilien, Haiti
Hersteller La Semeuse
La Semeuse - Traditionsreiche Kaffeersterei aus der Westschweiz Kaffeerösterei auf 1.000m... mehr
Herstellerinformation "La Semeuse"
La Semeuse

La Semeuse - Traditionsreiche Kaffeersterei aus der Westschweiz

  • Kaffeerösterei auf 1.000m Höhe im Schweizer Jura.
  • Hochwertigste Qualitäten schonend geröstet für säurearmen Genuss.
  • Vielseitiges Kaffesortiment in Bohnen, gemahlen, Pads und Kapseln


Lesen Sie hier alles Wissenswerte über die Kaffeerösterei La Semeuse >>

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Kundenbewertungen für "La Semeuse Nocturne koffeinfreie Kaffeebohnen 250g"
25.09.2018

Wow!

Ich bewege mich aus diversen Gründen seit einiger Zeit auf der entkoffenierten Kaffeewelle und habe schon einige, schnell bei einem Einkauf nach Feierabend erhältlichen "Einzelhandels-Sorten" durch probiert und kann nur sagen: Da warte ich zukünftig lieber. Dieser Kaffee ist geschmacklich kaum noch von koffeinhaltigem zu unterscheiden. Der Geschmack ist vollmundig, die Aromen sind erhalten geblieben, Säure ist kaum vorhanden (anders als bei vielen anderen entkoffeinierten Sorten, wo man noch lange Zeit nach Genuss einen unangenehm, säuerlichen Nachgeschmack spürt), der Kaffee schmeckt (besonders als Milch-Mischkaffee wie ich finde) unglaublich lecker, karamellig, nussig. Mit ein bisschen Haselnuss Sirup gepeppt stechen die Aromen noch mehr hervor. Dieser Kaffee zählt für mich (bisher) zu einem der besten, wenn nicht sogar dem Besten unter den entkoffeinierten Sorten. Absolute Kaufempfehlung für alle die aus unterschiedlichsten Gründen nur entkoffeiniert trinken dürfen oder aber auch Abends den Tagesabschluss zelebrieren möchten - Nocturne trifft es hier auf den Punkt. Perfekt.

25.03.2018

für den "Späten Abend"

wenn man abends noch Lust auf einen Kaffee hat einfach perfect.....

19.07.2017

Sehr guter koffeinfreier Kaffee

Im Gegensatz zu den ganzen "Billig"-koffeinfreien Kaffees, schmeckt dieser nicht nach Chemie und eine super Alternative, wenn man auf Koffein, aber nicht auf Geschmack verzichten möchte. Keine 10 wg. dem Preis.

05.02.2015

Haben schon einige koffeinfreie Kaffees getrunken, bis wir diesen im Kaffi Shopp entdeckt haben. Volles Aroma, einfach lecker. Wir vermissen nichts.

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