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La Semeuse Don Marco ESE Espresso Pads 150x 7g

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La Semeuse Don Marco ESE
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  • KS11255
La Semeuse ESE Espressopads Don Marco Stark im Geschmack. Kräftig im Körper.... mehr
Produktinformationen "La Semeuse Don Marco ESE Espresso Pads 150x 7g"

La Semeuse ESE Espressopads Don Marco

  • Stark im Geschmack.
  • Kräftig im Körper.
  • Italienische Espressokultur pur.

Im Stile italienischer Espressi für Sie komponiert und geröstet

Nicht nur in Italien ist er beliebt, der klassische Espresso. Auch die Westschweizer haben eine Vorliebe für den kleinen Schwarzen. Doch säurearm muss er sein. So wie der Don Marco von La Semeuse.

20% brasilianischer Robusta sorgen für viel Körper und eine dicke Crema

So zeigt sich der Don Marco als ein echter Espresso, der seinem italienischen Vorbild auf das beste nacheifert. Stark im Geschmack, kräftig im Körper, intensiv im Abgang. La Semeuse komponiert die Rohkaffees des Don Marco dabei nach einem alten italienischen Rezept. So ist in höchstem Maße Espresso-Authentizität bewahrt.

Durch den verwendeten brasilianischen Robusta zeigt sich der Don Marco besonders körperreich. Wie alle anderen Kaffees von La Semeuse ist auch der Don Marco auffallend säurearm. Die traditionelle Schweizer Trommelröstung lässt Bitterstoffe nur in dem Maße entstehen, wie es für einen typischen Espresso nötig ist.

Robusta - Eine Unterart der Coffea Canephora

Es gibt über 90 verschiedene Arten der Coffea-Pflanze. Die im Don Marco verwendeten Robusta-Bohnen sind eine Unterart Coffea Canephora. Robusta schmeckt im Allgemeinen erdig, holzig und strohig. Er lässt sich dunkler rösten, hat kaum Säure, einen vollen Körper und weniger Bitterstoffe als Arabica. Lange als billige, mindere Qualität verschrien, gibt es heute auch sehr gute Robusta-Qualitäten, deren Geschmacksrichtung ins Nussige gehen kann. Für seinen vollen Körper und die intensive Crema wird Robusta in vielen italienischen Espresso-Mischungen geschätzt.

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Geschmack/Aromen:

feine nussige Aromen mit köstlichem Lebkuchengeruch

Inhalt
150 ESE Pads

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Zutaten: gemahlener Röstkaffee mehr
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert kj 9,00 kj Brennwert kcal 2,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,30 g davon Zucker 5,01 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,20 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

gemahlener Röstkaffee

Herkunftsort

LA SEMEUSE S.A., Allée des Paysans Horlogers 1, CH-2301 La Chaux-de-Fonds

Inverkehrbringer

Kaffi Schopp GmbH, Biebricher Allee 22, D-65187 Wiesbaden

Alkoholgehalt

0,00 %

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