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Tropical Mountains Sileno dunkel 500g

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Tropical Mountains Sileno dunkel 500g
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Tropical Mountains Sileno Single Farm Kaffee 500g Der Arabica-Kaffee für den den Tropical... mehr
Produktinformationen "Tropical Mountains Sileno dunkel 500g"

Tropical Mountains Sileno Single Farm Kaffee 500g

Der Arabica-Kaffee für den den Tropical Mountains Sileno wächst in idealem Mikroklima auf 1.400 bis 1.800 m.ü.M.. Schattenbäume und die exzellente Höhenlage ermöglichen langsam reifende, aromatische Kaffeebohnen.

Nachhaltiger Kaffeeanbau

Das Land der Kaffeefarm wird von der Thomas Schwägler und seinen Mitarbeitern als familiäres Team mit Herzblut und Respekt füreinander bearbeitet. Das gleiche gilt für den Umgang mit Umwelt und Natur. Der Kaffee der Schweglers wird im Rahmen der Umstellung auf biologische Landwirtschaft hergestellt

BioFair

Als peruanisch-schweizerischer Familienbetrieb begleitet Thomas Schwegler seine Kaffeebohnen bis zur Röstung in der Schweiz. Pro Packung fließen 90 Schweizer Rappen direkt zurück nach Peru in Entwicklungsprojekte. Vermarktungspartner in der Schweiz ist die Biofarm Genossenschaft. Mehr zur Farm in Peru und zum aktuellen Entwicklungsprojekt unter www.biofarm.ch

Die Bohnen sind für einen kraftigen Schümli Kaffee oder Espresso geröstet.

Unser Fazit: Unbedingt probieren und sich begeistern lassen!

Bitte lesen Sie auch unseren Artikel im Kaffi Schopp Blog: Tropical Mountains: Single Finca Kaffee aus Peru

Geschmack:
ausgewogener Körper und milder, leicht fruchtiger Charakter

Aromen:
Nuancen von Schokolade, Mokka und Walnuss

Hergestellt in: Schweiz
Rohkaffee(s) aus: Peru
Anteil Arabica-/ Robustabohnen: 100% / 0%
MHD: 01.03.2017
Röstdatum : 18 Monate vor MHD
Brühtemperatur: 92°C
Röstgrad / Intensität: dunkel / kräftig
Bekömmlichkeit: säurearm
für Cappuccino: sehr gut geeignet
für Espresso: sehr gut geeignet
für Herdkocher: sehr gut geeignet
für Schümli Kaffee: gut geeignet
für Filterkaffee / French Press: weniger geeignet
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Zutaten: geröstete Kaffeebohnen mehr
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert kj 9,00 kj Brennwert kcal 2,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,30 g davon Zucker 0,01 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,20 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

geröstete Kaffeebohnen

Herkunftsort

Tropical Mountains GmbH, Untermüli 11, CH-6300 Zug

Inverkehrbringer

Kaffi Schopp GmbH, Biebricher Allee 22, D-65187 Wiesbaden

Alkoholgehalt

0,00 %

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