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Dä Kafimaa India Bimala 500g Bohnen

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Dä Kafimaa India Bimala 100% Arabica - säurearmer Kaffee aus den grünen... mehr
Produktinformationen "Dä Kafimaa India Bimala 500g Bohnen"

Dä Kafimaa India Bimala 100% Arabica - säurearmer Kaffee aus den grünen Hügeln Süd-Indiens

  • Auffallend Schokoladig.
  • Mit fruchtiger Süße.
  • Besonders säurearm.

Dä Kafimaa Bimala: Der Reine.

Dieser sortenreine Spitzenkaffee aus Süd-Indien wächst auf einer Höhe von 1.200-1.600 Meter ü.M.. Die grünen Hügel von Mysore, Coorg, Hassan, Chickmaglur und Nilgiris beherbegen einige der feinsten Kaffeeplantagen Süd-Indiens. Die Kaffeepflanzen wachsen dort unter Schattenbäumen in Mischkultur zusammen mit Nutzpflanzen und Gewürzen. Der Kaffee ist nass aufbereitet und behält dadurch seine fruchtige Süße.

Langsam und schonend geröstet

Dieser reine indische Mysore-Kaffee, eine Arabica-Varität, hat eine leichte Schokoladennote, ist durch die schonende Trommelröstung sehr säurearm und damit absolut magenfreundlich. Der Bimala vom Kafimaa aus St.Gallen ist ein Spitzenkaffee für Liebhaber von würzigem und bekömmlichen Espresso und Café Crème.

Geschmack/Aromen:
feine Schoggi-Note, sehr säurearm

Hergestellt in: Schweiz
Ihr Lieblingsprodukt: Top20
Rohkaffee(s) aus: Indien
Anteil Arabica-/ Robustabohnen: 100% / 0%
MHD: 11.07.2018
Röstdatum : 12 Monate vor MHD
Brühtemperatur: 92°C
Röstgrad / Intensität: mittel / normal
Gehalt an Kaffeesäuren: besonders säurearm
für Cappuccino: sehr gut geeignet
für Espresso: sehr gut geeignet
für Herdkocher: gut geeignet
für Schümli Kaffee: sehr gut geeignet
für Filterkaffee / French Press: gut geeignet
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Kundenbewertungen für "Dä Kafimaa India Bimala 500g Bohnen"
11.06.2015

Bestellt habe ich ihn das erste Mal wegen des witzigen Namens. Dabei geblieben bin ich wegen des hervorragenden Geschmacks!

07.03.2015

Wir haben ja schon herumprobiert, bis wir uns für drei Sorten entschieden haben: Blaser Gourmets Plaisir, Rast Kaffee Malabar und India Bimala von Dä Kafimaa. Verschiedene Sorten, weil das gut für die Geschmacksnerven ist. Wir empfinden sie alle drei als kräftig und differenziert im Geschmack, dabei trotzdem mild und allesamt gut verträglich.

01.03.2015

Kenne den Kaffee durch Robert Altherr von der Kaffeewelt in St.Gallen. Schön, daß ich den jetzt auch hier in Deutschland beziehen kann. Gibts noch andere Sorten vom Kafimaa?

09.12.2014

Kaufe diesen Kaffee immer für Freunde mit ein. Wir alle lieben ihn. Sehr aromatisch und dabei sehr magenfreundlich.

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Zutaten: geröstete Kaffeebohnen mehr
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert kj 9,00 kj Brennwert kcal 2,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,30 g davon Zucker 0,01 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,20 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

geröstete Kaffeebohnen

Herkunftsort

Kaffeewelt GmbH, Zürcher Strasse 204e, CH-9014 St. Gallen

Inverkehrbringer

Kaffi Schopp GmbH, Biebricher Allee 22, D-65187 Wiesbaden

Alkoholgehalt

0,00 %

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