Bogen Kaffee India Monsooned Malabar AA 250g Bohnen
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| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 4 | 7,60 € * | 3,04 € * / 100 g |
| ab 5 | 7,50 € * | 3,00 € * / 100 g |
| ab 13 | 7,40 € * | 2,96 € * / 100 g |
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- Artikel-Nr.: KS11079
Bogen Kaffee India Monsooned Malabar AA mit gutem Preis-Leistungsverhältnis
- Kaffeegenuss ohne Magenbeschwerden.
- Nahezu säurefrei.
- Voll aromatisch und hochbekömmlich.
Schonen Sie jetzt Ihren Magen mit Monsooned Malabar
Beim sogenannten Monsooning wird der geerntete Kaffee für einige Wochen den Witterungseinflüssen des Monsunsregens und der Monsunwinde ausgesetzt. Dadurch tritt eine natürliche Fermentation ein, bei der die Kaffeesäuren weitestgehend abgebaut werden. Nach dem Rösten ist der Restsäuregehalt des Kaffees nahezu vollständig abgebaut.
Traditionelle Röstung sorgt für magenschonenden Kaffeegenuss
Bei Bogen Kaffee in Schaffhausen wird der Malabar mit dem traditionellen Trommelröstverfahren schonend bei niedrigen Temperaturen geröstet. Deshalb beigeistert der Monsooned Malabar mit vollem Aroma und ist der mit Abstand magenfreundlichste Kaffee für Ihre Kaffeemaschine oder den Vollautomat. Aber nicht nur Kaffeegenießer mit empflindlichem Magen werden von der Vielseitigkeit dieses Kaffees begeistert sein.
Monsooned Malabar mit wunderschöner Crema
Der Indische Monsooned Malabar AA, kurz IMM genannt, ist die höchste Qualitätsstufe des indischen Malabars. Er ist bittersüß wie Kakao, faktisch ohne Säuren und eignet sich besonders gut auch als Beimischung für Espressomischungen. Er sorgt in der Espresso- und Kaffeerezeptur für einen vollen, dichten Körper und zeigt eine stabile Crema.
Geschmack/Aromen:
weiche, würzige Aromen. Säurefrei, mit kraftvollem und vollmundigem Körper
| Hergestellt in: |
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| Ihr Lieblingsprodukt: | Top20 |
| Rohkaffee(s) aus: | Indien Monsooned Malabar |
| Anteil Arabica-/ Robustabohnen: | 100% / 0% |
| MHD: | 02.08.2018 |
| Röstdatum : | 18 Monate vor MHD |
| Brühtemperatur: | 92°C |
| Röstgrad / Intensität: | mittel / normal |
| Bekömmlichkeit: | faktisch säurefrei |
| für Cappuccino: |
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| für Espresso: |
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| für Herdkocher: |
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| für Schümli Kaffee: |
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| für Filterkaffee / French Press: |
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Mein absoluter Lieblingskaffee **********
Endlich ein Kaffee der nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch für meinen empfindlichen Magen super geeignet ist!
Einfach Top!!!
Sehr Säure arm
Ein überzeugender Espresso mit überzeugender Crema, kräftig im Geschmack und dennoch Säure arm und mild
Einfach nur super!
Ein wunderbarer Kaffee, der keine Säuren enthält, den Magen nicht reizt und trotzdem hervorragend schmeckt - das Aroma ist sogar viel besser als bei allen herkömmlichen Kaffeesorten, die ich kenne. Der beste (und gesündeste) Kaffee, den ich je hatte!
India Monsooned Malabar
Ein sehr bekömmlicher, aromatischer und schmackhafter Kaffee. Ich freue mich schon morgens nach dem Aufstehen auf meine erste Tasse Kaffee.
Bogen Kaffee India Monsooned Malabar
Endlich wieder Kaffeegenuss! Gut verträglich, schmackhaft und spitzen Service!!
Indien Malabar
Der beste Kaffee den ich je getrunken habe ! Genau nach meinem Geschmack ! Aber leider auch der teuerste !
Aromatisch und mild
Sehr aromatischer und milder Kaffee der den Magen nicht reizt.
Ich kann den Kaffee nur weiter empfehlen und werde ihn auch wieder kaufen. Spitze!
Blitzlieferung und wirklich netter Kundenkontakt ,ein vorbildlicher Shop!
Toller Kaffee, ein Genuss!
Ein aromatischer Kaffeegenuss! Ein leckerer Kaffe, kräftig und gleichzeitig sanft. Endlich habe ich einen Kaffee gefunden, der keinen sauren Nachgeschmack hinterlässt! Und er duftet wunderbar! :-) Wird wieder bestellt...
Selten so leckeren Kaffee getrunken! Fein & aromatisch!
Habe zuletzt die Sorten Lilla e Rose, Rosso & Nero, Espresso Verona und diesen, Malabar, gekauft. Alle im Siebträger ausprobiert. Malabar war für mein Geschmack eindeutig der Beste. Ich trinke sowohl Espresso, als auch Cappuccino und war bei jeder Tasse aufs Neue von dem feinen Geruch, dem ausgewogenen und unaufdringlichen Geschmack beeindruckt. Für mich persönlich ist da etwas Sandiges, Leichtes und zugleich Tiefes - ein unverwechselbarer Genuss jedenfalls. Den bestelle ich auf jeden Fall wieder! :D
Sehr aromatisch und bekömmlich. Keine Kaffeebeschwerden mehr. Dann darf der Kaffee auch gerne mal mehr kosten.
Seit Jahren endlich mal wieder Kaffee getrunken ohne von Sodbrennen geplagt zu werden.
Der Monsooned Malabar von Bogen Kaffee ist ein echter Zubereitungs-Allrounder.
In der... mehr
Der Monsooned Malabar von Bogen Kaffee ist ein echter Zubereitungs-Allrounder.
In der klassischen Espressomaschine zubereitet, z.B. von Olympia Express, La Marzocco oder CBC Royal, entfaltet der Monsooned Malabar sein volles schokoladig-nussiges Aroma und überzeugt mit sehr gutem Körper. Perfekt ist ein leichte Überportionierung von 8g bis 9g Kaffee im Einer-Sieb. Mehr Informationen zur Espresso-Zubereitung finden Sie in unseren Tipps für den perfekten Espresso.
Alternativ ist die Zubereitung als Schümli Kaffee oder Espresso in allen modernen Kaffeevollautomaten, z.B. von Nivona, Bosch oder WMF. Hier dient der Monsooned Malabar auch als sehr gute Basis für alle Kaffee-Milchgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato.
Wir empfehlen den Monsooned Malabar von Bogen Kaffee auch für die Verwendung als Filterkaffee. Ideal ist hier die säurearme Zubereitung mit der Moccamaster Kaffeemaschine oder per Handbrühung. Das perfekte Ergebnis erreichen Sie mit den Kaffi Schopp Tipps für Filterkaffee.
| Brennwert kj | 9,00 kj | Brennwert kcal | 2,00 kcal |
| Fett | 0,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 0,30 g | davon Zucker | 0,01 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 0,20 g |
| Salz | 0,00 g | Natrium | 0,00 g |
| glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
| Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein | Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
geröstete Kaffeebohnen
Turm Handels AG, Martingsbruggstrasse 90, CH-9016 St.Gallen
Turm Handels AG, Betriebsstätte Deutschland, St. Nepomuk-Strasse 4, 78048 Villingen-Schwenningen
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