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Spielhofkaffee Espresso Fortissimo 250g Bohnen

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Spielhofkaffee Fortissimo 250g Bohnen - Der Starke Ein Espresso mit richtig "Wumms".... mehr
Produktinformationen "Spielhofkaffee Espresso Fortissimo 250g Bohnen"

Spielhofkaffee Fortissimo 250g Bohnen - Der Starke

  • Ein Espresso mit richtig "Wumms".
  • Dank 50% Robusta-Bohnen aus Indien.
  • Körperreich und geschmacksintensiv.

Rassiger Espressogenuss, wie man ihn (nicht nur) im Süden liebt

Der Name sagt es schon: Hier werden Freunde des intensiven Kaffeegeschmacks fündig. Eine wunderbare Kombination aus brasilianischen Arabicas und intensivem Robusta-Kaffee aus Indien. Die beiden Kaffees sind dabei typisch für Ihre Herkunftsländer. Der eine körperreich und vollmundig wie das Leben in Brasilien, der andere kräftig, erdig wie der Boden in Indien, kombiniert mit einer leichter Würzigkeit. Dieser Espresso ist eine Wucht: Tief, stark, schwarz.

Vom Crema Magazin getestet und empfohlen

Das Crema Magazin (Ausgabe 6/17) schreibt: "Die Schweizer Rösterei [Spielhofkaffee] gibt es mit Unterbrechnungen seit 1890. 50/50 Mischung aus Brasilien und Indien. Superöliges Röstbild. Feste Crema (Canephora sei dank). Kein Espresso für zarte Seelen. Dunkel, erdig, und mit einem Röstaroma, das vieles überlagert was vielleicht in den Bohnen stecken könnte. Aber auch starke Charaktere haben ja ihre Freunde."

indische Robusta KaffeekirschenRobusta Kaffeekirschen aus Indien

Robusta aus Indien

Cherry AA und Parchment sind die beiden bekanntesten Robusta-Kaffeesorten Indiens. Gleichzeitig stehen sie für eine hohe Qualität. Die Robusta-Kaffeebohnen nehmen mit 70% den Hauptteil der indischen Kaffeeproduktion ein. Ebenso wie die Arabica-Kaffees aus Indien sind sie besönders säurearm. Dank ihres schokoladigen Geschmackes werden die Kaffeebohnen des indischen Robusta gerne für temperamentvolle Espressomischungen verwendet.

---
Geschmack:

feinste Säuren, dunkel, körperreich

Aromen:
intensive Röst- und Schokoladenaromen

Hergestellt in: Schweiz
Rohkaffee(s) aus: Indien, Brasilien
Anteil Arabica-/ Robustabohnen: 50% / 50%
MHD: 25.07.2018
Röstdatum : 12 Monate vor MHD
Brühtemperatur: 92°C
Röstgrad / Intensität: sehr dunkel / sehr kräftig
Gehalt an Kaffeesäuren: säurearm
für Cappuccino: sehr gut geeignet
für Espresso: sehr gut geeignet
für Herdkocher: sehr gut geeignet
für Schümli Kaffee: weniger geeignet
für Filterkaffee / French Press: weniger geeignet
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Kundenbewertungen für "Spielhofkaffee Espresso Fortissimo 250g Bohnen"
20.10.2017

Guter starker Espresso

So schmeckt Espresso, morgens schnell zubereitet mit langer Wirkung, auch zum Nachmittagstief noch zu genießen, ohne abends Schlafprobleme zu haben.

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Der Espresso Fortissimo von Spielhof Kaffee ist ideal für die Zubereitung in der klassischen Siebträgermaschine, z.B. von Olympia Express, La Marzocco oder La Cimbali. Hier entfaltet

Zutaten: geröstete Kaffeebohnen mehr
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert kj 9,00 kj Brennwert kcal 2,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,30 g davon Zucker 0,01 g
Ballaststoffe 0,20 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

geröstete Kaffeebohnen

Herkunftsort

Spielhofkaffee - Stadtglarner Rösterei, Spielhof 9, CH-8750 Glarus

Inverkehrbringer

Kaffi Schopp GmbH, Biebricher Allee 22, D-65187 Wiesbaden

Alkoholgehalt

0,00 %

Rast Kaffee Monsooned Malabar 250g Rast Kaffee India Monsooned Malabar 250g Bohnen
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