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Vascobelo Le Roi 250g Bohnen

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Vascobelo Le Roi - Der König unter den Kaffees von Vascobelo 100% Arabica aus... mehr
Produktinformationen "Vascobelo Le Roi 250g Bohnen"

Vascobelo Le Roi - Der König unter den Kaffees von Vascobelo

  • 100% Arabica aus Südamerika, Afrika und Indonesien
  • Rainforest Alliance zertifizierte Rohkaffees
  • "süffig" und ausgewogen im Geschmack

"Belgium's finest coffee"

Vergessen Sie alles, was Sie vielleicht über den typischen belgischen Kaffeegeschmack wissen. Bei Vascobelo geht es um die subtile Weichheit besonderer Kaffeemischungen. - Die Mischung Le Roi ist sehr ausgewogen in seinen feinen Aromen. Sie schmecken beim Le Roi die Philosophie skandinavischer Kaffees, welche bei Vascobelo jedoch geschmacklich perfekt ausbalanciert daherkommt.

Ein Kaffee, der im besten Sinne "süffig" ist

Beim ersten Verkosten des Le Roi waren wir spontan von seiner Süffigkeit begeistert. Uns erinnern die Aromen an ein (heißes) Malzbier.

Der Le Roi wurde sorgfältig aus reinen Arabica Bohnen zusammengestellt. Die Rohkaffees stammen aus Brasilien, Costa Rica, Sambia, Ruanda und von der Insel Java. Vascobelo-Gründer Marc De Roeck entwickelte diese Mischung zusammen mit einem der bekanntesten belgischen Kaffee-Sommeliers. Die Rohkaffeebohnen sind Rainforest Alliance zertifiziert und stammen aus fairem Handel.

Getestet und für gut befunden

Die englischsprache Kaffeetest-Seite coffeejudge.co.uk schreibt in ihrer Besprechung über den Le Roi von Vascobelo: "Wir schmeckten keine Fruchtaromen, die der Le Roi laut Vascobelo eigentlich haben sollte. Glauben Sie uns, der Le Roi schmeckt einfach nur ganz hervorragend nach Kaffee. Wir lieben ihn - er ist einfach berauschend. Wenn man es mit den Einstellungen der Mühle übertreibt, zeigt er einen leicht metallischen Geschmack. Aber lassen Sie sich dadurch nicht beirren. Der Le Roi ist ein durch und durch überzeugender Kaffee. 8 von 10 Punkten."

---
Geschmack / Aromen:

Früchte, Karamell, Nüsse, Schokolade, ein Hauch von Mandeln und Honig.

Hergestellt in: Belgien
Rohkaffee(s) aus: Sambia, Ruanda, Indonesien, Brasilien, Costa Rica
Anteil Arabica-/ Robustabohnen: 100% / 0%
MHD: 26.04.2018
Röstdatum : 18 Monate vor MHD
Brühtemperatur: 92°C
Röstgrad / Intensität: mittel / normal
Bekömmlichkeit: säurearm
für Cappuccino: sehr gut geeignet
für Espresso: sehr gut geeignet
für Herdkocher: gut geeignet
für Schümli Kaffee: sehr gut geeignet
für Filterkaffee / French Press: gut geeignet
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Der Kaffeemischung Le Roi von Vascobelo aus Antwerpen ist ideal für die Zubereitung in... mehr

Der Kaffeemischung Le Roi von Vascobelo aus Antwerpen ist ideal für die Zubereitung in der klassischen Siebträgermaschine, z.B. von Olympia Express, La Marzocco oder Vibiemme. Hier entfaltet der Le Roi sein volles, recht süffiges Aroma und überzeugt mit sehr gutem Körper. Perfekt ist ein leichte Überportionierung von 8g bis 9g Kaffee im Einer-Sieb und eine Extraktionszeit von +/- 25 Sekunden für 25 bis 30ml Espresso.

Alternativ ist die Zubereitung als Espresso in allen modernen Kaffeevollautomaten, z.B. von Nivona, Saeco oder Philipps. Hier dient der Le Roi auch als sehr gute Basis für alle Kaffee-Milchgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Als würziger Schümli Kaffee ist der Le Roi von Vascobelo ebenfalls bestens geeignet.

Das volle Aroma und eine stabile Crema entwickelt der Le Roi mit den Werkseinstellungen Ihrer Maschine. Die Hersteller, so auch Bosch oder DeLonghi, richten ihre Kaffeeautomaten so ein, dass Sie mit dem größten Teil der angebotenen Kaffees für Vollautomaten ein sehr gutes Ergebnis in der Tasse erzielen.

Weitere Informationen finden Sie in unseren Tipps zur Einstellung Ihres Kaffeevollautomaten.

Zutaten: geröstete Kaffeebohnen mehr
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert kj 9,00 kj Brennwert kcal 2,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,30 g davon Zucker 0,01 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,20 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

geröstete Kaffeebohnen

Herkunftsort

Vascobelo, Lange Lozanastraat 240, 2018 Antwerpen, Belgien

Inverkehrbringer

Vascobelo, Lange Lozanastraat 240, 2018 Antwerpen, Belgien

Alkoholgehalt

0,00 %

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