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Demmel Kaffee Espresso Verona 1000g Bohnen

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Demmel Kaffee Espresso Verona - der Vielseitige Dank "Flow Roast" besonders säurearm... mehr
Produktinformationen "Demmel Kaffee Espresso Verona 1000g Bohnen"

Demmel Kaffee Espresso Verona - der Vielseitige

  • Dank "Flow Roast" besonders säurearm geröstet.
  • Vielfältig in der Nutzung als Schümli Kaffee und Espresso.
  • Mehrfach mit DLG-Goldmedaille ausgezeichnet.

Die vielseitige Espresso-Mischung von Peter Demmel

Die Espressomischung Verona ist nicht zu Unrecht das Flaggschiff unter den Kaffees von Peter Demmel. Der Verona überzeugt durch seine besondere Vielseitigkeit. Ob als aromatischer Espresso oder als Basis für einen sanften Cappuccino oder Latte Macchiato. Dieser Espresso ist nicht alltäglich, begleitet Sie aber durch den ganzen Tag.

Ein besonders säurearmer Espresso

Dabei zeigt sich der Espresso-Verona stets weich, harmonisch und besonders schokoladig. Sein lang anhaltender Abgang macht den Espresso Verona zu einem Espresso, der den Gaumen nachhaltig verwöhnt. Durch das von Peter Demmel entwickelte "Flow Roast"-Verfahren, zeigt sich der Verona mit ausgesprochen wenig Säure. Die langsame und schonende Röstung bei maximal 170° macht ihn so bekömmlich.

Unser Tipp: Probieren Sie den Espresso Verona auch als Schümli Kaffee aus dem Vollautomat. Sie werden von dieser aromatischen Tasse Kaffee begeistert sein!

DLG-prämierter Espresso

Im Januar 2012 erhielt der Espresso Verona die DLG Gold-Medaille für hervorragende Qualität. Die DLG prüft jährlich rund 100 Kaffeesorten und bewertet sie nach strengen Kriterien. Bei der Prüfung stehen Aussehen, Ausgewogenheit, Geruch und natürlich der Geschmack im Mittelpunkt. Die Ergebnisse der sensorischen Verkostung und Produktbewertung werden durch die Resultate aus der Laboranalyse, die etwa den Koffein-Gehalt oder die Feuchtigkeit bestimmt, ergänzt.

Der Espresso Verona konnte in diesem rigorosen Wettbewerb bestehen. Demmel Kaffee erzielte mit ihm das goldene Prüfsiegel der DLG in der Kategorie Kaffee. Das dies kein einmaliger Zufall ist, beweist Peter Demmel durch die erneuten Auszeichungen mit der DLG Goldemedaille in den Jahren 2015 und 2016.

"Superior Taste Award" 2016

Im Jahr 2016 konnte der Espresso Verona eine weitere internationale Auszeichnung erringen. Das International Taste & Quality Institute - iTQi - verlieh dem Verona den "Superior Taste Award" mit 2 Sternen. Das iTQi mit Sitz in Brüssel ist die führende Organisation, die sich der Verkostung, Auszeichnung und Förderung von Nahrungsmitteln und Getränken mit hervorragendem Geschmack widmet.

---
Geschmack/Aromen:

weich, harmonisch, schokoladig, mit langem Abgang und sehr wenig Säure

Hergestellt in: Liechtenstein
Ihr Lieblingsprodukt: Top20
Rohkaffee(s) aus: Indien, Indonesien, Südamerika
Anteil Arabica-/ Robustabohnen: 100% / 0%
MHD: 31.03.2018, 31.12.2017
Röstdatum : 12 Monate vor MHD
Brühtemperatur: 92°C
Röstgrad / Intensität: mittel / normal
Bekömmlichkeit: besonders säurearm
Auszeichnung: DLG Goldmedaille
für Cappuccino: sehr gut geeignet
für Espresso: sehr gut geeignet
für Herdkocher: sehr gut geeignet
für Schümli Kaffee: sehr gut geeignet
für Filterkaffee / French Press: weniger geeignet
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Kundenbewertungen für "Demmel Kaffee Espresso Verona 1000g Bohnen"
29.01.2017

Demmel Kaffee

Sehr lecker der Kaffee. Ich habe schon viele sorten ausprobiert. Dieser hier ist jetzt ganz klar mein Favorit.

31.08.2015

DER Beste

Seit dem es diese Sorte beim Kaffischopp zu erwerben ist, wird dieser von uns gekauft und nur noch getrunken. Von Vorteil ist für uns, dass er nicht nur als Cafe Crema, als auch für Milchkaffee geeignet ist.

21.04.2015

Sehr empfehlenswerter und ausgewogener Kaffee für alle Brühvorgänge.

06.03.2015

Einer der besten Kaffees in dieser Preisklasse

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Der Espresso Verona von Demmel Kaffee ist ideal für die Zubereitung in der klassischen... mehr

Der Espresso Verona von Demmel Kaffee ist ideal für die Zubereitung in der klassischen Siebträgermaschine, z.B. von Olympia Express, Rancilio oder Rocket. Hier entfaltet der Espresso Verona sein volles Espresso-Aroma und überzeugt mit gutem Körper. Perfekt ist ein leichte Überportionierung von 8g bis 9g Kaffee im Einer-Sieb und eine Extraktionszeit von +/- 25 Sekunden für 25 bis 30ml Espresso. Mehr Informationen zur Espresso-Zubereitung finden Sie in unseren Tipps für den perfekten Espresso.

Alternativ ist die Zubereitung als Espresso in allen modernen Kaffeevollautomaten, z.B. von Nivona, Saeco oder DeLonghi. Hier dient der Espresso auch als sehr gute Basis für alle Kaffee-Milchgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Als würziger Schümli Kaffee ist der Espresso Verona von Demmel Kaffee ebenfalls bestens geeignet.

Das volle Aroma und eine stabile Crema entwickelt der Espresso Verona mit den Werkseinstellungen Ihrer Maschine. Die Hersteller, so auch Jura oder WMF, richten ihre Kaffeeautomaten so ein, dass Sie mit dem größten Teil der angebotenen Kaffees für Vollautomaten zurecht kommen.

Weitere Informationen finden Sie in unseren Tipps zur Einstellung Ihres Kaffeevollautomaten.

Zutaten: geröstete Kaffeebohnen mehr
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert kj 9,00 kj Brennwert kcal 2,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,30 g davon Zucker 0,01 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,20 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

geröstete Kaffeebohnen

Herkunftsort

Demmel AG, Landstrasse 85, FL-9494 Schaan

Inverkehrbringer

Kaffi Schopp GmbH, Biebricher Allee 22, D-65187 Wiesbaden

Alkoholgehalt

0,00 %

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Inhalt 250 g (3,00 € * / 100 g)
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