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Chicco d'Oro Tradition 250g Bohnen

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Mahlgrad:

  • KS10996
Chicco d'Oro Tradition - Einer der beliebtesten Kaffees der Schweiz geröstet im Tessin... mehr
Produktinformationen "Chicco d'Oro Tradition 250g Bohnen"

Chicco d'Oro Tradition - Einer der beliebtesten Kaffees der Schweiz

  • geröstet im Tessin
  • der Allrounder für Ihren Kaffeevollautomat
  • sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.

Chicco d'Oro - Impulsgeber für Kaffi Schopp

Mit dem Chicco d'Oro Tradition hat unsere Leidenschaft für den Schweizer Kaffee begonnen. Der Kommentar unserer Nachbarn: "Was verwendet Ihr für einen Kaffee? Es riecht bei Euch immer so gut." Seit dem Jahr 2001 haben wir privat Chicco d'Oro aus der Schweiz nach Deutschland eingeführt. Er war der Impuls zur Gründung von "Kaffi Schopp - Nur vom Feinsten!".

Italienische Espressokultur aus dem Tessin

Die Mischung Tradition von Chicco d'Oro verbindet dabei die italienische Espressokultur mit den typischen Charakterzügen des Schweizer Kaffees: er ist vollaromatisch, säurearm und ist handwerklich geröstet

Mit diesem Kaffee hat sich Chicco d'Oro nicht nur in der Schweiz einen Namen gemacht. Er ist einer der beliebtesten Espressi der Eidgenossen. Und obwohl als Espresso ausgewiesen, eignet sich die Mischung Tradition auch perfekt als würziger Schümli Kaffee. Ein echter Allrounder für den Kaffeevollautomaten.

Innovatives Familienunternehmen

Caffè Chicco d'Oro ist eine von rund 80 Kaffeeröstereien in der Schweiz. In den knapp 70 Jahren ihres Bestehens hat sie sich eine führende Position am heimischen Markt erobert. Rino Vasangiacomo war Inhaber eines Lebensmittelgeschäftes im Zentrum von Chiasso, bevor er die erste Tessiner Kaffeerösterei 1949 gründete. Für Caffè Chicco d'Oro zählen Tradition und Innovation zugleich. Die Rösterei ist ein typischer Familienbetrieb, der sich an die Veränderungen in der Gesellschaft sowie des Handels stetig angepasst hat. Bis zum heutigen Tage befindet sich die Rösterei im Besitz der Gründerfamilie.

---
Geschmack/Aromen:

leichte Säure, würzige Aromen ohne jede Bitterkeit, ausgewogenes Geschmacksprofil

Hergestellt in: Schweiz
Rohkaffee(s) aus: Zentralamerika
Anteil Arabica-/ Robustabohnen: 90% / 10%
MHD: 30.04.2018
Röstdatum : 15 Monate vor MHD
Brühtemperatur: 92°C
Röstgrad / Intensität: mittel / normal
Gehalt an Kaffeesäuren: säurearm
für Cappuccino: sehr gut geeignet
für Espresso: sehr gut geeignet
für Herdkocher: sehr gut geeignet
für Schümli Kaffee: sehr gut geeignet
für Filterkaffee / French Press: weniger geeignet
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Kundenbewertungen für "Chicco d'Oro Tradition 250g Bohnen"
19.05.2015

Für uns war er lecker

01.05.2015

Auch als Filterkaffee sehr aromatisch und lecker.

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Die Mischung Tradition von Chicco d'Oro eignet sich bestens für die Zubereitung als... mehr

Die Mischung Tradition von Chicco d'Oro eignet sich bestens für die Zubereitung als Espresso in allen modernen Kaffeevollautomaten, z.B. von Nivona, Bosch oder Saeco. Hier dient der Mokka auch als gute Basis für alle Kaffee-Milchgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Als intensiver Schümli Kaffee ist der Chicco d'Oro Tradition ebenfalls perfekt geeignet.

Das volle Aroma und eine stabile Crema entwickelt der mittel-dunkel geröstete Chicco d'Oro mit den Werkseinstellungen Ihrer Maschine. Die Hersteller, so auch Siemens oder La Cimbali, richten ihre Kaffeeautomaten so ein, dass Sie mit dem größten Teil der angebotenen Kaffees für Vollautomaten ein sehr gutes Ergebnis in der Tasse erzielen.

Weitere Informationen finden Sie in unseren Tipps zur Einstellung Ihres Kaffeevollautomaten.

Alternativ ist die Zubereitung in der klassischen Espressomaschine, z.B. von Olympia Express, BFC oder CBC Royal. Hier entfaltet der Chicco d'Oro Tradition sein volles Aroma und überzeugt mit sehr gutem Körper. Perfekt ist ein leichte Überportionierung von 8g bis 9g Kaffee im Einer-Sieb und eine Extraktionszeit von +/- 25 Sekunden für 25 bis 30ml Espresso. Mehr Informationen zur Espresso-Zubereitung finden Sie in unseren Tipps für den perfekten Espresso.

Zutaten: geröstete Kaffeebohnen mehr
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert kj 9,00 kj Brennwert kcal 2,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,30 g davon Zucker 0,01 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,20 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

geröstete Kaffeebohnen

Herkunftsort

Caffè Chicco d"Oro di Er. Rino Valsangiacomo SA, Via G. Motta 2, CH-6828 Balerna

Inverkehrbringer

Caffè Chicco d"Oro GmbH, Papenreye 65, D-22453 Hamburg

Alkoholgehalt

0,00 %

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