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Bogen Kaffee Kenner Schümli Kaffeebohnen 1000g

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  • KS10865
Bogen Kaffee Kenner - Der typische Schweizer Schümli Kaffee vielseitiger Schweizer... mehr
Produktinformationen "Bogen Kaffee Kenner Schümli Kaffeebohnen 1000g"

Bogen Kaffee Kenner - Der typische Schweizer Schümli Kaffee

  • vielseitiger Schweizer Schümli Kaffee
  • ideal für die Nutzung im Kaffeevollautomat
  • perfekt für die lange Tasse Kaffee und Espresso

Der Bogen Kaffee Kenner liefert Ihnen ein sorgenfreies Kaffeevergnügen

Trinken Sie nie wieder bitteren Kaffee wegen (zu) hoher Brühtemperaturen moderner Kaffeevollautomaten. Der 10%ige Robusta-Bohnen-Anteil macht den Bogen Kaffee Kenner unempfindlich für hohe Brühtemperaturen. Deshalb eignet sich dieser exquisite Kaffee besonders für einen rassigen Schümli Kaffee aus dem Kaffeevollautomaten. Dank der feinen Espresso-Note ist der Kenner auch als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato gut geeignet und beweist damit seine Vielseitigkeit.

Arabicas aus Zentralamerika sorgt für edle Aromen

Der Kaffeeliebhaber erkennt sofort die würzigen Duftnoten der hochwertigen, zentralamerikanischen Arabicas. Durch die ausgewogene Balance zwischen Säure und Süße, kommen auch die fein-nussigen und fruchtigen Aromen richtig zur Geltung.

Kaffeeland Guatemala

Guatemala gehört zu den zehn größten Kaffeeproduzenten der Welt. Im Hochland werden einige der besten Kaffees der Welt angebaut. Vor allem die Arabica-Varietäten "Typica" und "Bourbon" , die im Schattenbau kultiviert werden, finden sich dort. Die höchste Qualitätsstufe trägt das Gütesiegel SHB (strictly hard bean), welches dann vor dem Namen des jeweiligen Anbaugebietes steht. Der Kaffee aus Guatemala hat in der Regel einen kräftigen Körper, füllige Aromen, würzige, blumige, rauchige Töne und ein ausgewogenes Säurespiel.

Post-Blending bei Bogen Kaffee

Bei Bogen Kaffee in Schaffhausen werden alle Rohkaffees einzeln geröstet und erst nach dem Rösten zur gewünschten Kaffeemischung zusammengeführt. Deshalb können bei allen Rohkaffees die individuellen Aromen-Charakteristika voll herausgearbeitet werden. Das zeigt sich an den besonders nuancierten Aroma-Spielen in Ihrer Tasse.

Geschmack/ Aromen:
würzig-fruchtig, feine Fruchtsäuren, fein-nussig, helle Toastaromen

Hergestellt in: Schweiz
Rohkaffee(s) aus: Indonesien, Brasilien, Costa Rica, Guatemala
Anteil Arabica-/ Robustabohnen: 90% / 10%
MHD: 28.08.2018
Röstdatum : 18 Monate vor MHD
Brühtemperatur: 92°C
Röstgrad / Intensität: mittel / normal
Gehalt an Kaffeesäuren: säurearm
für Cappuccino: gut geeignet
für Espresso: sehr gut geeignet
für Herdkocher: sehr gut geeignet
für Schümli Kaffee: sehr gut geeignet
für Filterkaffee / French Press: weniger geeignet
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Kundenbewertungen für "Bogen Kaffee Kenner Schümli Kaffeebohnen 1000g"
24.03.2016

Schümli Kaffee

Habe mehrere Kaffeesorten bis jetzt ausprobiert, der „Bogen-Schümli-Kaffee“ –Bohnenmischung- bekommt uns am besten. Kein aufstoßen und im Gaumen kein Nachgeschmack. Auch für Kaffeevollautomaten sehr gut geeignet.

08.04.2015

Meine Frau trinkt Tasse Kaffee, ich dafür lieber Espresso. Der Kenner von turm Kaffee kann beides sehr gut. Haben schon einige Kaffees von deutschen Röstereien ausprobiert, aber der Turm Kaffee schmeckt uns bis jetzt am besten.

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Die Mischung Kenner von Bogen Kaffee eignet sich bestens für die Zubereitung als... mehr

Die Mischung Kenner von Bogen Kaffee eignet sich bestens für die Zubereitung als würziger Crema Kaffee in allen modernen Kaffeevollautomaten, z.B. von Nivona, Jura oder WMF. Dank seiner leichten Espresonote ist der Kenner ebenfalls als mild genossener Espresso perfekt geeignet.

Das volle Aroma und eine stabile Crema entwickelt der mittel geröstete Kenner von Bogen Kaffee mit den Werkseinstellungen Ihrer Maschine. Die Hersteller, so auch Philipps oder Miele, richten ihre Kaffeeautomaten so ein, dass Sie mit dem größten Teil der angebotenen Kaffees für Vollautomaten ein sehr gutes Ergebnis in der Tasse erzielen.

Weitere Informationen finden Sie in unseren Tipps zur Einstellung Ihres Kaffeevollautomaten.

Zutaten: geröstete Kaffeebohnen mehr
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert kj 9,00 kj Brennwert kcal 2,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,30 g davon Zucker 0,01 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,20 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

geröstete Kaffeebohnen

Herkunftsort

Turm Handels AG, Martingsbruggstrasse 90, CH-9016 St.Gallen

Inverkehrbringer

Turm Handels AG, Betriebsstätte Deutschland, St. Nepomuk-Strasse 4, 78048 Villingen-Schwenningen

Alkoholgehalt

0,00 %

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