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Rast Kaffee Latino No. 5 Kaffeemischung mit JBM 250g Bohnen

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Rast Kaffee Latino No. 5 - Mit Jamaika Blue Mountain Rohkaffees aus Lateinamerika und... mehr
Produktinformationen "Rast Kaffee Latino No. 5 Kaffeemischung mit JBM 250g Bohnen"

Rast Kaffee Latino No. 5 - Mit Jamaika Blue Mountain

  • Rohkaffees aus Lateinamerika und der Karibik.
  • Beste Hochland-Arabicas der jeweiligen Region.
  • Mit intensiv kräftigem Aroma und feinen nussigen Noten.

Hier genießen Sie zentralamerikanischen Kaffee in seiner absoluten Vollendung

In der Mischung Latino No. 5 verwendet Rast Kaffee den teuersten (natürlich produzierten) Kaffee weltweit, den Jamaica Blue Mountain! Zusammen mit den allerbesten Rohkaffees Lateinamerikas und der Karibik zeigt diese Komposition die Aromen zentralamerikanischer Kaffees in Vollendung.

Zusammengestellt ist der Latino No. 5 aus blau-grünen, gewaschenen und ungewaschenen Arabicas, die ausschliesslich aus der jeweils höchsten Lagen des Landes stammen. Ein Hochlandkaffee, der seinen Namen in diesem Falle völlig zu recht trägt.

Ausgewogen und exquisit im Geschmack

Der Latino No. 5 zeichnet sich vor allem durch das richtige Verhältnis von feinster, ausgewogener Säure und Süsse aus. Er hat ein exquisites, intensiv-kräftiges Aroma mit einem leicht nussigen, köstlich reinen, samtigen und fruchtigen Geschmack. Dank seinem kraftvollen Körper ergibt er einen sehr gehaltvollen Kaffee. Der Latino No. 5 besticht durch die perfekte Ausgewogenheit und seinen herrlich-exquisiten Duft.

Jamaica Blue Mountain - einer der exklusivsten Kaffees der Welt

Der Name klingt schon nach Karibik pur: Die Arabicas aus den blauen Bergen der karibischen Insel Jamaika schmecken klar und kräftig. Je nach Röstung zeigt der Jamaica Blue Mountain leicht nussige Noten und weist Tabaknoten und zarte Säuren auf. Er gilt als einer der exklusivsten Kaffeesorten der Welt. Das hängt vor allem damit zusammen, dass es für diesen Kaffee ein streng begrenztes Anbaugebiet gibt. Dazu sind die Wachstumsbedingungen für Kaffee auf Jamaika ideal.

Angebaut wird der Jamaica Blue Mountain an einem Gebirgszug, der sich quer über die Insel erstreckt. Durch die häufigen Nebel auf 1.800m Höhe ist die Wachstumsperiode des Kaffees verlangsamt. Allerdings entstehen dadurch auch ganz spezielle Aromen, die diesem Kaffee seinen speziellen Charakter verleihen.

Vorsicht bei Kaffee, der sich Jamaica Blue Mountain nennt

Japanische Kunden zahlen ein Vermögen für die Ernten, weshalb der Kaffee bis auf weiteres sehr teuer bleiben wird. Als Kaffeeliebhaber muss man deshalb auch danach schauen, Betrügern nicht aufzusitzen. Aktuell sind viele Kaffees unter dem Namen Jamaica Blue Mountain auf dem Markt zu haben, die vielleicht von der Insel stammen, aber nicht aus dem definierten Gebiet. Hier ist also Vorsicht geboten. Bei Rast Kaffee erhalten Sie natürlich nur das Original.

---
Aromen / Geschmack:

intensiv, kräftiger Geschmack mit nussig-süßen Noten und einer edlen geschmackstragenden Säure.

Röstdatum:
12.05.2017

Hergestellt in: Schweiz
Rohkaffee(s) aus: Jamaika, Zentralamerika
Anteil Arabica-/ Robustabohnen: 100% / 0%
MHD: 11.11.2017
Röstdatum : 6 Monate vor MHD
Brühtemperatur: 92°C
Röstgrad / Intensität: mittel / normal
Gehalt an Kaffeesäuren: säurearm
für Cappuccino: weniger geeignet
für Espresso: weniger geeignet
für Herdkocher: weniger geeignet
für Schümli Kaffee: sehr gut geeignet
für Filterkaffee / French Press: sehr gut geeignet
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Zutaten: geröstete Kaffeebohnen mehr
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert kj 9,00 kj Brennwert kcal 2,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,30 g davon Zucker 0,01 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,20 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

geröstete Kaffeebohnen

Herkunftsort

Rast Kaffee AG, Zugerstrasse 9, CH-6030 Ebikon

Inverkehrbringer

Kaffi Schopp GmbH, Biebricher Allee 22, D-65187 Wiesbaden

Alkoholgehalt

0,00 %

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