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Caffè San Salvador Pinta Espresso 1000g Bohnen

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Caffè San Salvador Pinta - Der klassische Italiener. Ein italienischer Espresso, wie... mehr
Produktinformationen "Caffè San Salvador Pinta Espresso 1000g Bohnen"

Caffè San Salvador Pinta - Der klassische Italiener.

  • Ein italienischer Espresso, wie er typischer nicht sein könnte.
  • Mit 50% indischem Cherry AAA Robusta für einen intensiven Körper.
  • Intensive Lebkuchenaromen mit lang anhaltendem Abgang.

Ein Espresso wie in einer italienischen Caffè Bar.

Schon beim Öffnen des Kaffeebeutels entführen Sie die intensiven Aromen des Espresso Pinta in eine typisch italienische Kaffeebar. Und so präsentiert sich der Pinta auch geschmacklich: Als der klassische italienische Bar-Espresso. Eine Mischung brasilianischer Arabicas, unter anderem einem Santos, ergibt einen kräftigen und leicht süßlichen Geschmack, der an Lebkuchen erinnert. 50% indischer Robusta sorgt für einen intensiven Köper und eine fantastische Crema.

Hochwertige Bohnen perfekt geröstet

Wie auch in den Edel-Espressi Super Bar und Extra Bar verwendet die Torrefazione San Salvador für den Pinta erste Kaffee-Qualitäten. Dies erkennen Sie sofort am fehlerlosen Bohnenbild. Die Röstung entspricht einem mittel-dunklen Grad, womit sich der Pinta kraftvoll in Cappuccino und Latte Macchiato zeigt. Die Röststufe sorgt auch dafür, dass der Espresso trotz des hohen Robustaanteils gering an Säure ist. Der in Italien obligatorische Griff zum Zucker ist bei diesem Espresso dabei wahrlich fehl am Platz. Ein kräftiger Espresso mit wenig Bitterstoffen, der pur getrunken einen ausgewogenen und charaktervollen Genuss bietet.

INEI-zertifizierter Espresso

Der Espresso Pinto ist wie alle Kaffees von Caffè San Salvador durch das nationale italienische Espresso-Institut INEI zertifiziert und in Deutschland noch ein Insider-Tipp. Das INEI garantiert auch beim Pinto höchste Qualität in Rohstoffen und Herstellung.

Torrefazione San Salvador

Die Kaffeerösterei San Salavdor befindet sich in Villa di Tirano im lombardischen Veltlin. Das Veltlin gehörte bis ins 19. Jahrhundert zum Schweizer Kanton Graubünden und ist vor allem für seine Rotweine bekannt. Dass man sich im Veltlin auch auf das Rösten von hervorragendem Kaffee versteht, zeigt die Torrefazione San Salvador.

---
Aromen / Geschmack:

intensive Lebkuchenaromen, intensiver Körper, ausgewogen im Geschmack

Hergestellt in: Italien
Rohkaffee(s) aus: Indien, Brasilien
Anteil Arabica-/ Robustabohnen: 50% / 50%
MHD: 15.10.2018
Röstdatum : 24 Monate vor MHD
Brühtemperatur: 92°C
Röstgrad / Intensität: mitteldunkel / mittelkräftig
Gehalt an Kaffeesäuren: säurearm
für Cappuccino: sehr gut geeignet
für Espresso: sehr gut geeignet
für Herdkocher: sehr gut geeignet
für Schümli Kaffee: weniger geeignet
für Filterkaffee / French Press: weniger geeignet
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Der Espresso Pinta von Caffè San Salvador ist ideal als Zubereitung eines typisch... mehr

Der Espresso Pinta von Caffè San Salvador ist ideal als Zubereitung eines typisch italienischen Espressos in der klassischen Siebträgermaschine, z.B. von Olympia Express, Dalla Corte oder La Nuova Simonelli. Hier entfaltet der Espresso Pinta sein volles Espresso-Aroma und überzeugt mit sehr gutem Körper. Perfekt ist ein leichte Überportionierung von 8g bis 9g Kaffee im Einer-Sieb und eine Extraktionszeit von +/- 25 Sekunden für 25 bis 30ml Espresso. Mehr Informationen zur Espresso-Zubereitung finden Sie in unseren Tipps für den perfekten Espresso.

Auch als Espresso aus dem Kaffeevollautomaten ist der Pinta perfekt geeignet. Hier benutzen Sie bitte die Werkseinstellungen Ihres Kaffeevollautomaten für aromatischen Epresso und intensiven Cappuccino und Latte Macchiato.

Zutaten: geröstete Kaffeebohnen mehr
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert kj 9 kj Brennwert kcal 2 kcal
Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,30 g davon Zucker 0,01 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0,20 g
Salz 0 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
geröstete Kaffeebohnen
Herkunftsort
Caffè San Salvador, Via S. Antonio n° 27, IT-23030 Villa di Tirano SO
Inverkehrbringer
Caffè San Salvador, Via S. Antonio n° 27, IT-23030 Villa di Tirano SO
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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