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Amann Kaffee Ipanema Espresso 1000g Bohnen

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Amann Kaffee Espresso Ipanema - Der kräftige Espresso Kräftig im Aroma, vollmundig... mehr
Produktinformationen "Amann Kaffee Ipanema Espresso 1000g Bohnen"

Amann Kaffee Espresso Ipanema - Der kräftige Espresso

  • Kräftig im Aroma, vollmundig im Körper.
  • Fein-würzig im Charakter.
  • Für Liebhaber intensiven Espresso-Aromas.

Der perfekte Espresso für den Espresso-Freund, der intensive Aromen schätzt

Eine komplexe Espresso-Mischung aus Hochland-Arabicas mit kräftiger Fülle und intensivem Körper. Der Espresso Ipanema begeistert mit seinem fein-würzigem, leicht rauchigen Charakter. Für Espressoliebhaber genau das Richtige. 

Der Espresso Ipanema im Crema-Test

Das Crema Magazin zeigt sich begeistert und schreibt über den Espresso Ipanema: "Gleichmäßige, schön ölige Bohnen mit mittlerem Röstgrad. Hasselnussbraune Crema. Diese ist allerdings nur von kurzer Dauer. Fruchtiger Geschmack, erinnert an Kiwi, leicht säurehaltig. Ein sommerlicher Espresso." 

Ipanema

Dieser Name lässt uns direkt an Rio de Janeiro denken. Denn Ipanema heißt nicht nur einer der berühmten Strände von Rio, sondern auch ein Stadtteil dieser sicherlich bekanntesten Stadt Brasiliens. Nicht ohne Grund hat man bei Amann Kaffee diesem Espresso den Namen Ipanema gegeben. Schließlich bilden edle Hochland-Arabicas aus Brasilien die Basis dieser Espressomischung.

Brasilien ist mit Abstand wichtigster Kaffeeproduzent der Welt. Ungefähr ein Drittel der Weltproduktion stammt aus dem südamerikanischen Land. Brasilien produziert dabei Kaffees unterschiedlicher Qualitätsstufen. Die besten Qualitäten stellen sich regelmäßig dem Kaffeewettbewerb "Cup of Excellence". Dieser sorgt mit strengen Qualitätskriterien dafür, dass Kaffeebauern für sehr gute Ware entsprechend entlohnt werden.

---
Inhalt:
1000g

Hergestellt in: Österreich
Rohkaffee(s) aus: Hochland-Arabicas
Anteil Arabica-/ Robustabohnen: 100% / 0%
MHD: 19.11.2017
Röstdatum : 15 Monate vor MHD
Brühtemperatur: 92°C
Röstgrad / Intensität: mitteldunkel / mittelkräftig
Bekömmlichkeit: säurearm
Auszeichnung: crema - Bohnen, die lohnen
für Cappuccino: sehr gut geeignet
für Espresso: sehr gut geeignet
für Herdkocher: sehr gut geeignet
für Schümli Kaffee: weniger geeignet
für Filterkaffee / French Press: weniger geeignet
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Der Espresso Ipanema von Amann Kaffee ist ideal für die Zubereitung als Espresso in allen... mehr

Der Espresso Ipanema von Amann Kaffee ist ideal für die Zubereitung als Espresso in allen modernen Kaffeevollautomaten, z.B. von Solis, Saeco oder Nivona. Er bildet dabei ein sehr gute Basis auch für alle Kaffee-Milchgetränke wie Cappuccino und Latte Macchiato.

Das volle Aroma und eine stabile Crema entwickelt der Espresso Ipanema von Amann Kaffee mit den Werkseinstellungen Ihrer Maschine. Die Hersteller, so auch Bosch oder WMF, richten ihre Kaffeeautomaten so ein, dass Sie mit dem größten Teil der angebotenen Kaffees für Vollautomaten zurecht kommen.

Weitere Informationen finden Sie in unseren Tipps zur Einstellung Ihres Kaffeevollautomaten.

Alternativ ist die Zubereitung des Espresso Ipanema von Amann Kaffee in der klassischen Siebträgermaschine, z.B. von Olympia Express, CBC Royal oder Bosco. Hier entfaltet der Espresso Ipanema sein volles Espresso-Aroma und überzeugt mit gutem Körper. Perfekt ist ein leichte Überportionierung von 8g bis 9g Kaffee im Einer-Sieb und eine Extraktionszeit von +/- 27 Sekunden (leichte Überextraktion) für 25 bis 30ml Espresso. Mehr Informationen zur Espresso-Zubereitung finden Sie in unseren Tipps für den perfekten Espresso.

Zutaten: geröstete Kaffeebohnen mehr
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert kj 9,00 kj Brennwert kcal 2,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,30 g davon Zucker 0,01 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,20 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

geröstete Kaffeebohnen

Herkunftsort

Amann Kaffee GmbH, Millenium Park, Sägerstrasse 100, AT-6890 Lustenau

Inverkehrbringer

Amann Kaffee GmbH, Millenium Park, Sägerstrasse 100, AT-6890 Lustenau

Alkoholgehalt

0,00 %

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