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elbgold Guatemala El Moreno Filterkaffee 250g

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Elbgold Guatemala El Moreno 250g FILTERKAFFEE - DIREKTHANDEL Die drei Brüder Girado,... mehr
Produktinformationen "elbgold Guatemala El Moreno Filterkaffee 250g"

Elbgold Guatemala El Moreno 250g FILTERKAFFEE - DIREKTHANDEL

Die drei Brüder Girado, Daniel und Guillermo Pérez sind Kaffeeproduzenten in dritter Generation. Ihre Hingabe lässt sich bereits an den sehr gesunden Kaffeebäumen ablesen. Ein patentiertes Bewässerungssystem versorgt dabei die ganze Farm. Entstanden ist ein strahlender Kaffee mit einer intensiven Honigsüße, die einen cremigen schokoladigen Abgang findet. Die Haselnussnoten verleihen diesem Kaffee seinen geradlinigen Charakter.

Herkunft & Qualität

Produzent: Familie Pérez  
Region: Huehuetenango  
Anbauhöhe: 1800m bis 2000m  
Erntezeit: Januar - Mai  
Varietät: Caturra  

...
Geschmacksaroma:
Schokolade / Honig / Haselnuss

Inhalt:
250g

Geschmack / Aroma: Schokolade, Nussig, Honig
Inhalt: 250g
Koffeingehalt: Koffeinhaltig
Bevorzugte Zubereitung: Filterkaffee / French Press, Schümli Kaffee
Hergestellt in: Hamburg
Rohkaffee(s) aus: Brasilien, Indien
Anteil Arabica-/ Robustabohnen: 100% Arabica / 0% Robusta
Röstdatum : 14 Monate vor MHD
Brühtemperatur: 92°C
Röstgrad / Intensität: mitteldunkel / mittelkräftig
Gehalt an Kaffeesäuren: Faktisch säurefrei
Auszeichnung: Brewers Cup Champion 2018
für Cappuccino: weniger geeignet
für Espresso: weniger geeignet
für Herdkocher: gut geeignet
für Schümli Kaffee: sehr gut geeignet
für Filterkaffee / French Press: sehr gut geeignet
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