La Semeuse Nocturne ESE Espresso Pads 40x 7g

La Semeuse Nocturne ESE Pads - Mit Wasser entkoffeiniert.

• Koffeinfreier Kaffee aus 100% Arabica-Bohnen.
• Koffeinentzug mittels Schweizer Wasser Prozess.
• Sinnlicher Geruch von Waldfrüchten und Geissblatt.

Wenn Sie auf Koffein, nicht aber auf Geschmack verzichten wollen

Der koffeinfreie Kaffee Nocturne von La Semeuse besteht zu 100% aus entkoffeinierten Arabica Bohnen. Das Koffein wurde dem Kaffee auf natürliche Weise mit Quellwasser entzogen. Besonders im Rahmen einer Schwangerschaft wissen unsere Kundinnen dieses Verfahren sehr zu schätzen.

Schweizer Wasser Prozess für vollaromatischen entkoffeinierten Kaffee

Bei diesem Ende der 1970er Jahre von der Swiss Water Decaffeinated Coffee Company entwickelten Verfahren werden in einem ersten Schritt Bohnen solange mit heißem Wasser behandelt, bis das gesamte Koffein und andere feste Bestandteile herausgelöst sind. Die Bohnen dieses ersten Verfahrensschrittes werden entsorgt. Das Wasser mit dem gelösten Koffein und anderen Kaffee-Bestandteilen läuft anschließend durch einen Aktivkohlefilter, mit welchem die Koffeinmoleküle entfernt werden.

Geschmack und Aromen werden bewahrt

Dem nun koffeinfreien Wasser werden in einer ähnlichen Filterapparatur neue Kaffeebohnen zugegeben. Da das Wasser bereits mit gelösten Kaffeebestandteilen angereichert ist, wird diesmal nur das Koffein gelöst und die anderen geschmacksbestimmenden Inhaltsstoffe der Kaffeebohnen bleiben erhalten. Der Prozess wird solange wiederholt, bis der gewünschte Grad der Entkoffeinierung erreicht ist. Die Bohnen werden anschließend getrocknet und behalten so den größten Teil ihres Geschmackes und Aromas.

Geschmack/Aromen:
wohlriechend und seidig mit sinnlichem Geruch von Waldfrüchten und Geissblatt

Inhalt:
40 nicht einzeln verpackte ESE Pads