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elbgold Espresso Scheingold entkoffeiniert 250g

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  • KS11658
Elbgold Scheingold FILTER / ESPRESSO - BLEND - ENTKOFFEINIERT Im ersten Augenblick scheint er... mehr
Produktinformationen "elbgold Espresso Scheingold entkoffeiniert 250g"

Elbgold Scheingold FILTER / ESPRESSO - BLEND - ENTKOFFEINIERT

Im ersten Augenblick scheint er ein normaler Espresso zu sein. Doch er tut nur so. Denn obwohl mit dem schonenden CO2-Verfahren 99% des Koffeins entzogen wurden, schmeckt er fast wie ein richtiger Espresso. Dieser Blend aus Brasilien und Äthiopien schmeckt nach Schokolade, Süßholz und Malz. Ganz schön viel für einen, der nur so tut.

Hekunft & Qualität

Blend: Brasilien (65%) / Äthiopien (35%)  
Region: Espirito Santos / Sidamo  
Anbauhöhe: 900 - 1000m / 1400 - 2200m  
Erntezeit: Mai - September / Oktober - Januar  
Varietät: Mundo Novo / Typica  
Entkoffeiniert: CR3 Kaffeeveredelung Bremen

...
Geschmacksaroma: 
Schokolade / Süßholz / Malz

Inhalt:
250g

 

Koffeingehalt: Koffeinfrei
Inhalt: 250g
Geschmack / Aroma: Schokolade, Würzig
Bevorzugte Zubereitung: Filterkaffee / French Press, Schümli Kaffee, Espresso / Cappuccino
Hergestellt in: Hamburg
Rohkaffee(s) aus: Brasilien, Indien
Anteil Arabica-/ Robustabohnen: 100% Arabica / 0% Robusta
Röstdatum : 14 Monate vor MHD
Brühtemperatur: 92°C
Röstgrad / Intensität: mitteldunkel / mittelkräftig
Gehalt an Kaffeesäuren: Faktisch säurefrei
Auszeichnung: Brewers Cup Champion 2018
für Cappuccino: sehr gut geeignet
für Espresso: sehr gut geeignet
für Herdkocher: gut geeignet
für Schümli Kaffee: sehr gut geeignet
für Filterkaffee / French Press: sehr gut geeignet
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