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Tuesday Night Throwdown diesmal im Wallis

Zum mittlerweile fünften Mal findet der Tuesday Night Throwdown, der Wettstreit der Schweizer Baristi, am Dienstag, den 16. November statt.

War man bisher in Bern, Zürich und Basel hinter der Espressomaschine aktiv, wandern die Latte Art – Enthusiasten diesmal in die Provinz und zwar in die Bergwelt des Wallis, konkret nach Visp (bei Brig).

Im dortigen Tizianos, einer der In-Bars in Visp, hat man sich ebenfalls der hohen Kaffeekunst verschrieben und wird dort nun alle Latte Art – Begeisterten der Region zum gegenseitigen Kräftemessen begrüssen. Wie immer geht es nur um die Ehre und den gemeinsamen Spass am Kaffee und Latte Art – Giessen.

Das Tizianos findet sich direkt beim Bahnhof Visp, deshalb reist man am besten auch mit der Bahn an (Matterhorn-Gotthard-Bahn).

Organisiert wird der TNT im Wallis übrigens nicht mehr von Ex-Schweizer Meister Philipp Meier, der mittlerweile in Damaskus lebt (und studiert), sondern von seinem “Nachfolger” Daniel Fischer, einem in Bern lebenden Exil-Berliner! 😉

Daniel kam vor 6 Jahren nach Bern zum Studieren und arbeitet seit drei Jahren im Adriano’s in Bern, wo bereits 2 der letzten 4 TNT’s durchgeführt wurden. Dort übernahm er dann auch den Staffelstab von Philipp Meier für die Organisation des TNT. Adriano’s Geschäftsführer Adrian Iten, zweiter Mann im TNT-OK, unterstützt ihn dabei natürlich weiterhin nach Kräften.

Viel Spass in Visp wünscht

Johannes Lacker

P.S.: Beginn ist diesmal schon um 19:00 Uhr!

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Diesmal in Basel: 3. Schweizer TNT

Nach dem überragenden Erfolgen des Tuesday Night Trowdowns (Barista Battle) in Bern und Zürich ist diesmal die Nordwestschweiz Gastgeber und Austragungsort: im Basler Unternehmen Mitte.

Am Dienstag, 27. April trifft sich die (Basler) Barista Elite, um wieder den besten Barista unter sich auszuspielen.

Das besonders spannende ist, dass hier für viele die erste Gelegenheit ist, mit der neuen Dalla Corte DC Pro zu arbeiten, von denen das Unternehemen Mitte mittlerweile drei (!) ihr eigen nennt!

Die neue Dalla Corte DC Pro

Und natürlich liegt Basel geografisch so günstig, dass endlich auch mal die Baristi aus dem Grossen Kanton (=Deutschland) den Weg an den TNT finden sollten.

Den 27. April habe ich mir auf jeden Fall schon ganz rot in den Kalender eingetragen, damit ich endlich auch mal die tolle Atmosphäre am TNT live erleben kann.

Einen Vorgeschmack gibt das Video des 2. TNT aus dem Café Henrici in Zürich, wo sich die Schweizer Baristi im Januar trafen:

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=7cGZzeGt0VA]

Also, auf nach Basel! Einschreiben ist um 19:30 Uhr, Beginn um 20:15 Uhr. Wie immer liegt das Startgeld bei CHF 5,00.

Und hier findet Ihr das Unternehmen Mitte:  Gerber Gasse 30 in 4001 Basel.

Johannes Lacker

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Kaffeeszene Schweiz

Tuesday Night Throwdown in Bern

In Amerika sind sie schon länger etabliert, die sogenannten Barista Battle. Die “Waffen” sind eine Espressomaschine, Espresso und ganz viel Milch – denn der beste Cappuccino mit der besten Latte Art gewinnt.

Dabei treten immer zwei Baristi gegeneinander an und giessen ein Latte Art Motiv in ihren Cappuccino. Eine unabhängige Jury bewertet dann den jeweiligen Cappuccino und der Sieger zieht im K.O. System in die nächste Runde ein.

An einem solchen Barista Battle hatten auch Thomas Liebe, Mathias Bühler und Philipp Meier, der amtierende Schweizer Barista Meister, in Atlanta teilgenommen, als sie an den World Barista Championships (WBC) weilten. Philipp war von dieser Idee nun so angetan, dass er zusammen mit Adrian Iten vom Adriano’s in Bern einen ersten Schweizer Barista Battle organisiert.

TNT_Flyer

Unter dem Titel “Tuesday Night Throwdown” messen sich am Dienstag, dem 06. Oktober ab 21:00 Uhr die Baristi, um in einem fairen Wettkampf ihren Besten zu ermitteln. Dabei steht vor allem natürlich auch der Spass im Vordergrund – ein Barista Battle ist eigentlich mehr Party denn Wettbewerb. Dennoch winkt dem Sieger neben dem Ruhm auch noch ein stattlicher Gewinn: jeder Teilnehmer zahlt 5 Franken in einen Topf und der Gewinner erhält schliesslich die volle Summe. Ganz nach dem Motto: The Winner Takes it All!

Veranstaltungsort ist das Adriano’s direkt am Zytglogge in der Berner Innenstadt (Theaterplatz 2), das Einschreiben beginnt um 20:00 Uhr und Start des Throwdowns ist um 21:00 Uhr.

Und keine Angst: teilnehmen soll jeder, der eine Milchkanne gerade halten kann. Ob Profi, Weltmeister, Homebarista oder auch nur passionierter Cappuccinotrinker – hier darf jeder ran! Dabei sein ist alles!

Also, liebe Baristi, stellt Euch dem Wettkampf!

Johannes Lacker

Hier der Flyer des Tuesday Night Throwdown zum Ausdruck.