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Mathias Bühler neuer Schweizer Barista Meister

Mathias Bühler von der Thuner Shisha Bar ist neuer Schweizer Barista Meister:

01. Mathias Bühler, 486.5 Punkte, Schweizer Meister 2010
02. Beat Wiss, 472.5 Punkte
03. Anna Käppeli, 451.5 Punkte
04. André Kissling, 440.5 Punkte
05. Philippe Meier, 438.5 Punkte
06. Bartoli Giuliano, 402.5 Punkte

Beat Wiss, Mathias Bühler und Anna Käppeli Quelle: swissscae.ch

Hatte nach der Vorrunde noch Anna Käppeli deutlich geführt, konnte sich Mathias im Final steigern und die Jury für sich gewinnen. Damit bleibt der Titel des Schweizer Meisters in Thun, denn im letzten Jahr konnte Philipp Meier, ebenfalls aus der Shisha Bar, den Titel für sich gewinnen. Damals hatte Mathias Philipp noch trainiert, nun setzte sich der Trainer selbst durch.

Damit wird Mathias Bühler die Schweiz auf den Welt-Barista-Meisterschaften im Juni in London vertreten. Und wer weiss, nachdem das Trio aus Thomas Liebe, Philipp Meier und Mathias Bühler schon von den letztjährigen Weltmeisterschaften in Atlanta eingespielt ist, sollten die drei doch einen erneuten Anlauf nehmen. Oder nicht?

In den Einzelwertungen gab es folgende Ergebnisse:

Bester Espresso: Beat Wiss

Bester Cappuccino: Mathias Bühler

Bester Signature Drink: Mathias Bühler

Mathias Bühler und den Platzierten auch von meiner Seite die herzlichsten Glückwünsche!

Johannes Lacker

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Schweizer Latte Art & Coffee in Good Spirits Meisterschaften

Hier noch die Ergebnisse der beiden Wettbewerbe, in denen heute schon die Meister gekürt wurden:

Coffee in Good Spirits 2010
Schweizer Meisterin ist Sandra Stucki (wie schon 2010), Vizemeister ist André Kissling

Latte Art Schweizermeisterschaft 2010
1. Martin Egger (Schweizer Meister, wie bereits 2009)
2. Mathias Bühler
3. Beat Wiss
4. Sandra Stucki
5. Manuela Stucki
6. Philippe Gacond
7. Sylvain Ernst

Herzliche Glückwünsche an Sandra Stucki und Tinu Egger, die wir nun in London auf den Welt-Barista-Meisterschaften wieder sehen dürfen.

Johannes Lacker

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Zweiter Tag Schweizer Barista Meisterschaften

Philipp Meier, amtierender Schweizer Barista Meister, hat es gerade noch so ins Finale geschafft. Wurde er gestern 6. mit seiner Präsentation, hat sich sein Rang nach dem heutigen Tag glücklichweise nicht verändert. Kein Teilnehmer der heutigen zweiten Vorausscheidung konnte sich vor ihn setzen:

Die ersten 6 Ränge sind für das Finale am morgigen Samstag qualifiziert.

01. Käppeli Anna, 474.0 Punkte
02. Kissling André, 473.5 Punkte
03. Bartoli Giuliano, 461.0 Punkte
04. Bühler Mathias, 461.0 Punkte
05. Wiss Beat, 459.0 Punkt
06. Meier Philipp, 458.0 Punkte

07. Läderach Marlies, 437.5 Punkte
08. Schranz Micha, 362.0 Punkte
09. Egger Martin, 360.0 Punkte
10. Meola Giovanni, 358.5 Punkte
11. Strittmatter André, 350.5 Punkte
12. Brönimann Caroline, 336.0 Punkte
13. Fischer Daniel, 315.5 Punkte
14. Delphine Bobo, 301.5 Punkte
15. Philippe Gütiger, 301.5 Punkte
16. Salvia Michèle, 299.0 Punkte
17. Yannick Ancien, 290.5 Punkte

Der morgige Tag bringt dann die Entscheidung. Ob Anna Käppeli ihre Spitzenposition verteidigen kann? Ich drücke ihr und allen anderen Teilnehmern auf jeden Fall die Daumen!

Johannes Lacker