Die unterschiedlichen Zubereitungsarten von Kaffee sind so verschieden, wie die für jede Zubereitung geeigneten Kaffeebohnen selbst. Deshalb vergleichen wir in diesem Beitrag nicht nur die drei gängigsten Methoden der Kaffeezubereitung, sondern auch die dafür geeigneten Kaffeebohnen.
Filterkaffee Vergleich
Filterkaffee war wohl lange Zeit etwas in Vergessenheit geraten und galt als eher “untrendy”. In den letzen Jahren hat die klassische Brühmethode jedoch wieder stark an Bekanntheit gewonnen. Vor allem in den bunten Moccamaster Maschinen macht das Filterkaffee kochen nochmal doppelt so viel Spaß. Die Filterkaffee-Methode ist im direkten Vergleich zu anderen Brühmethoden unkompliziert in der Wartung und Reinigung der Maschine. Für das Endergebnis sollte man jedoch etwas Zeit mitbringen, da das Filtern von Kaffee im Vergleich zu anderen Methoden zeitintensiver ist. Hier ein kleiner Vergleich der beliebtesten Kaffeebohnen des Kaffi Schopp geeignet für die Filtermaschinen:
| Kaffee | La Semeuse Monsooned Malabar | Murnauer Kaffeerösterei Monsooned Malabar | Elbgold Espresso Classico |
| Eigenschaften des Kaffees | Bohnen : 100% Arabica Herkunft : Indien Röstgrad : Mittel/ Normal Aroma : Bourbon-Vanille, Zimt,Würzig Besonderheiten : Faktisch Säurefrei Preis (1kg) : 35,6€ | Bohnen : 100% Arabica Herkunft : Indien Röstgrad : Mittel/ Normal Aroma : Schokolade, Nussig Besonderheiten: Faktisch Säurefrei Preis (1kg) : 26,8€ | Bohnen : 100% Arabica Herkunft : Guatemala, Indien Röstgrad : Mitteldunkel/ Mittelkräftig Aroma : Nougat, Honig, Aprikose Besonderheiten: Faktisch Säurefrei Preis (1kg) : 28,9€ |
| Unsere Empfehlung | Eignet sich für nahezu alleZubereitungsarten | Optimal für den Schümli Kaffee, Herdkocher, oder Espresso / Cappuccino | Perfekter Espressoshot für den Cappuccino oder Latte Macchiato |
Kaffeebohnen für den Vollautomaten Vergleich
Nicht zu vergessen sind natürlich die geeigneten Kaffeebohnen für den Vollautomaten. Für die, die morgens auf dem Sprung sind und nur wenig Zeit für das Kaffee trinken haben, könnte ein Kaffeevollautomat viel Freude bereiten. Ganz nach Geschmack lassen sich im Kaffeevollautomaten verschiedene Kaffeekreationen zaubern. Im Vergleich zu den Filterkaffeemaschinen ist die Wartung und Reinigung jedoch deutlich aufwendiger und wenn sie lange Freude an der Maschine haben möchten, sollten Sie sorgsam mit ihrem Kaffeevollautomaten umgehen.
| Kaffee | Turm Kaffee Crema Schümli | BlaserCafé Lilla e Rose | Maldaner Coffee Roasters Hans-Georg India Monsooned Malabar |
| Eigenschaften des Kaffees | Bohnen : 90% Arabica / 10% Robusta Herkunft : Brasilien, Costa Rica, Guatemala, Indonesien Röstgrad : Hell/ Mild Aroma : Fruchtig mit feiner Mandelnote Besonderheiten : Säurearm Preis (1kg) : 19,9€ | Bohnen : 80% Arabica / 20% Robusta Herkunft : Äthiopien, Brasilien, Columbien, Haiti, Indien, Indonesien Röstgrad : Mittel/Normal Aroma: Noten von Flieder und Rosen, Honig, Caramel und Baumnuss Besonderheiten: Säurearm Preis (1kg) : 25,8€ | Bohnen : 100% Arabica Herkunft : Indien Röstgrad : Dunkel/ Kräftig Aroma : Tropenholz mit feinen Nuancen von süßlichen Tabak Besonderheiten: Besonders Säurearm Preis (1kg) : 27,0€ |
| Unsere Empfehlung | Perfekte Basis für den Schümli Kaffee | Optimaler Espresso Shot für den Schümli, Cappuccino und Latte Macchiato | Perfekter Espressoshot für den Cappuccino oder Latte Macchiato |
Kaffeepads und Kaffeekapseln im Test
Nun kommen wir zu den in den letzen Jahren immer populärer gewordenen Kaffeebrüh- Methoden. Die Kaffeekapseln und ESE- Pads sind sehr sauber und präzise in der Anwendung. Ihr Kaffeeergebnis bleibt konstant schmackhaft, da die Menge an gemahlenen Kaffee bereits perfekt portioniert wurde. Ein Nachteil dieser Kaffee Zubereitungsmethode könnte der vermehrte Anfall von den übrig gebrauchten Kapseln/ Pads sein, die entsprechend entsorgt werden müssen. Jedoch lassen sich die ESE- Pads dank ihrer Teebeutel ähnelten Verpackung einfach im Bio- Müll entsorgen, währendessen je nach Kapselart besonders auf eine richtige Mülltrennung geachtet werden muss.
| Kaffee | La Semeuse Mocca Lungo Kaffeekapseln | La Semeuse Il Piacere ESE Espresso Pads | BlaserCafé Lilla e Rose ESE Espressopads |
| Eigenschaften des Kaffees | Bohnen :100% Arabica Herkunft : Äthiopien, Zentralamerika Röstgrad : Mittel /Normal Aroma : Fruchtig mit feiner Mandelnote Besonderheiten : Besonders säurearm Preis (33stk) : 18,9€ | Bohnen : 90% Arabica / 10% Robusta Herkunft : Äthiopien, Brasilien, Kamerun Röstgrad : Mittel / Normal Aroma : nussige Aromen mit floralen Noten Besonderheiten : Säurearm Preis (20stk) : 7,9€ | Bohnen : 80% Arabica / 20% Robusta Herkunft : Äthiopien, Brasilien, Columbien, Haiti, Indien, Indonesien Röstgrad : mittel /normal Aroma : Noten von Flieder und Rosen, Honig, Caramel und Baumnuss Besonderheiten : Säurearm Preis (20stk) : 8,4€ |
| Unsere Empfehlung | Ideal für den Schümli Kaffee | Hervorragende Basis für alle Milchgetränke | Ein perfekter Espresso Shot aus der ESE Maschine |
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