Posted on September 16th, 2011 by KaffiSchopp
Der Morgen fängt mit einem guten Kaffee an. Frisch aufgebrüht steigt sein Duft in unsere Nase und betört unsere Sinne. Auch nachmittags lässt sich der Europäer sein „schwarzes Gold“ mit einem Stück Kuchen schmecken. Kaffee gibt es in vielen verschiedenen Stärken und Geschmacksrichtungen: • Röstkaffee • Mokka • Espresso • Latte Macchiato • Schümli Kaffee [...]
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Posted on September 7th, 2011 by KaffiSchopp
Die Schokolade in der Deutschschweiz Nach der Gründung der ersten Schokoladen-Fabriken in der Westschweiz (siehe Teil 1), wurde 1845 die erste Manufaktur in der deutschsprachigen Schweiz gegründet. In diesem Jahr produzierte Rudolf Sprüngli-Ammann (1816 -1897) in Zürich als erster Schokolade nach einem Verfahren, welches es erlaubt. die Schokolade zu verfeinern. Im Jahre 1899 übernahm sein [...]
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