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Der Tag des Kaffee am 30. September

Der Ehrentag des Kaffees wird jedes Jahr am letzten Freitag im September mit über hundert großen und kleinen Events gefeiert. Unternehmen aus ganz Deutschland zelebrieren mit eigenen Aktionen die Vielseitigkeit von Kaffee. Initiator ist der Deutsche Kaffeeverband mit Sitz in Hamburg. “Am “Tag des Kaffees” ist der Kaffee für jeden in besonderer Weise erlebbar”, so [...]

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Schweizer Schokolade – Wie die Schweiz zum Schokoladenland wurde (Teil 1)

Die Schweiz ist das Land der Schokolade. Mögen andere Länder, so z.B. Belgien, Frankreich oder Italien, auch sehr feine Schokoladen produzieren, ohne die Schweizer Schokoladenpioniere wären sie wahrscheinlich nie so weit gekommen. Die Schweizer zeigten schon früh ein besonderes Talent darin, Leckereien und Süssigkeiten zu produzieren. Bereits im 18. Jahrhundert bildete sich im Tessiner Bleniotal [...]

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Schweizer Schokolade von Villars Maître Chocolatier Suisse

Manchmal ist es ja tatsächlich etwas schwieriger, ein Produkt ins Sortiment zu nehmen. Bei der Schweizer Schokolade von Villars Maître Chocolatier Suisse aus Fribourg war dies so. Seit über 110 Jahren  produziert die Schokoladenmanufaktur Villars in Fribourg feinste Schweizer Schokoladen. Gegründet von Wilhelm Kaiser im Jahre 1901, entwickelte sich Villars schnell zu einem der erfolgreichsten [...]

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Produkttestblogs – wie sollen wir damit umgehen?

Seit geraumer Zeit bekommen wir immer wieder Anfragen von Produkttestblogs, in denen wir um Produktproben gebeten werden. Mittlerweile summieren sich diese Anfragen (gefühlt) auf über 30. Stets wird uns zugesagt, die Produkte des Kaffi Schopp zu testen und entsprechend zu bewerten. Die ersten 3 – 4 Anfragen haben wir damals noch ausgerüstet. Tatsächlich wurden dann [...]

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Mein 1. August in der Schweiz

Mittlerweile ist es schon einige Jahre her (ehrlicherweise schon fast 20), als ich meinen ersten 1. August in der Schweiz feiern konnte. Der Schweizer Nationalfeiertag erinnert an die Gründung der Schweiz am 01.08.1291, bei dem sich die drei Urkantone Uri, Schwyz und Unterwalden den Rütli-Schwur gaben. Zur 700-Jahr-Feier dieses bekannten Rütli-Schwures arbeitete ich im Grand [...]

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