Posted on Juni 24th, 2011 by KaffiSchopp
“Service ist ein vollständiges Tafelgeschirr” – oder denken Sie etwas anderes? Der Duden bringt das vollständige Tafelgeschirr als erste Erklärung zum Stichwort Service. Erst die zweite Erklärung: Service sei Kundendienst. Der Business-Blog streuverluste.de stellt die Frage nach der Bedeutung des Kunden-Service im jeweiligen Unternehmen im Rahmen einer Blogparade. Gerne möchte ich diese Frage für Kaffeehandel [...]
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Posted on Juni 18th, 2011 by KaffiSchopp
Nachdem der Kaffee Online Shop “Kaffi Schopp – Wir sind Eidgeniesser” mittlerweile seit fast 2 Jahren seine Internet-Tore geöffnet hat, biete ich meinen Kunden nun zwei neue Zahlarten an. Dank der Zusammenarbeit mit der NOVALNET AG aus Ismaning bei München können die Kaffi Schopp-Kunden nun auch auf Rechung und Kreditkarte ihre Bestellung bezahlen. Damit wird [...]
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Posted on Juni 11th, 2011 by KaffiSchopp
Auch wenn man bei Tee nicht sofort an ein Sommergetränk denkt, kann man trotzdem herrliche Sommertees geniessen. Zum Beispiel mit diesem leckeren Grüntee-Rezept: Grüner Mojito 150 ml grüner Tee (z.B. SIROCCO Japanese Sencha) 1 ½ Limetten 2 Tl brauner Zucker… Minze zerstoßenes Eis 50 ml Apfelsaft 2 El Zitrussirup Den grünen Tee zubereiten und abkühlen [...]
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Posted on Juni 7th, 2011 by KaffiSchopp
Am vergangenen Sonntag sind die Barista Weltmeisterschaften (WBC) in Bogota (Kolumbien) zuende gegangen. Neuer Barista Weltmeister ist Alejandro Mendez aus El Salvador. Am Abend der Entscheidung sass ich bis nach Mitternacht vor dem PC, um mir den Livestream anzuschauen und den Tweets auf Twitter zu folgen. Nach den eigentlichen Präsentationen der 6 Final-Baristi war die [...]
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Posted on Juni 2nd, 2011 by KaffiSchopp
In dieser Wochen finden die Barista Weltmeisterschaften in Bogota, Kolumbien statt. Die nationalen Baristameister aus über 60 Ländern messen sich und küren ihren Weltmeister. Das anspruchsvolle Programm umfasst die perfekte Zubereitung von vier identischen Espressi, vier identischen Cappuccini und vier Signature Drinks auf Espressobasis ohne Alkohol innerhalb von 15 Minuten. Bewertungskriterien sind Geschmack, Aussehen und [...]
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