In der Schweiz knallen zum Jahreswechsel nicht nur die Korken. Krachendes Feuerwerk, lärmende Umzüge mit vermummten Gestalten, Trommeln, Schellen und Peitschenknallen – so endet das alte Jahr traditionell in der Schweiz. Denn nach altem Brauchtum geht es in der Nacht zum Jahreswechsel um die Abwehr von bösen Geistern und Dämonen. Dazu folgend ein paar Schweizer [...]
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In der Schweiz wird Weihnachten kulinarisch natürlich etwas anders gefeiert als in Deutschland. Doch gibt es in der Schweiz ein typisches Weihnachtsessen wie die Gans in Deutschland oder den Truthahn in Grossbritannien? Ist es das Fondue chinoise, Schüfeli, Eistorte oder eben Panetone und Gans? Nein, sagen Ernährungsfachleute und Grossverteiler… Traurig aber wahr: Es gibt in [...]
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Ich bin ja immer wieder auf der Suche nach ein paar neuen Artikeln für das Kaffi Schopp Sortiment. Dabei bin ich auch vor einiger Zeit auf den Platinum Espresso von Sirocco Kaffee aus Schmerikon am oberen Zürichsee gestossen. Sirocco Kaffee, gegründet 1908 von Alfons Kuster, wird heute in vierter Generation von Ralph Grüniger geführt, dem [...]
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Vor über zwei Wochen habe ich mich das letzte Mal hier im Blog gemeldet. Tatsächlich hat die stressige Vorweihnachtszeit auch mich erwischt, so dass ich nicht die Zeit gefunden habe, etwas für den Kaffi Schopp Blog zu schreiben. Herausragendes Ereignis der letzten Tage war für mich mein dreitätiger Besuch bei der Rösterei Turm Kaffee in [...]
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Einer meiner Partner-Kaffee-Blogs, kaffee-espresso-trinken.de, führt gerade ein vorweihnachtliches Gewinnspiel zum Thema “Besinnlichkeit oder Coffee to go” durch. Als mich Blogger Kevin Dankert fragte, ob ich auch einen Gewinn spenden würde, habe ich natürlich gleich zugesagt. Doch nicht nur aus dem Kaffi Schopp warten wertvolle Gewinne rund um den Kaffee auf die Teilnehmer. Also, ran ans [...]
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Seit dem vergangenen Samstag gibt es mal wieder etwas Neues im Sortiment des Kaffi Schopp zu geniessen. Über Mirko Paradiso und sein Caffè Paradiso Projekt in Volketswil im Zürcher Oberland hatte ich ja schon mehrfach gebloggt. Im Frühsommer hatte Mirko angekündigt, eine eigene Espresso-Mischung zu lancieren. Nachdem es im August soweit war, hatte ich Gelegenheit, [...]
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Wie schon mehrfach erwähnt, geht an den Kochbüchern des Betty Bossi Verlages kein Weg vorbei, wenn man sich mit der Schweizer Alltags-Küche beschäftigt. Doch Betty Bossi kocht nicht nur, sie backt auch. Passend zur Jahreszeit habe ich deshalb “Das neue Guetzlibuch” ins Sortiment des Kaffi Schopp Webshops aufgenommen. Auf über 110 Seiten finden sich mehr [...]
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Wie jedes Jahr stehe nicht nur ich vor der Frage: “Was schenken zu Weihnachten?”. In den vergangenen Jahren war es eigentlich immer so, dass ich vor allem den (oftmals zu) langen Wunschzettel meiner Kinder “abgearbeitet” habe. Zu Weihnachten 2008 erfüllte sogar ich mir einen Kinderwunsch: die lang ersehnte Carrera-Bahn stand unter dem Weihnachtsbaum. In diesem [...]
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Schweiz aktuell – NZZ Online
