Posted on August 31st, 2009 by Johannes Lacker
(Nicht nur) im kommenden Oktober lohnt sich für alle Eidgeniesser die Reise nach Zürich: die Zürcher Geniessertage vom 9. bis 12. Oktober 2009 im Kongresshaus Zürich versprechen ein reiches Buffet. Antonio Colaianni, Meta Hiltebrand, Marcus G. Lindner, Thuri Maag, David Martinez, Stefan Meier, Urs Messerli, Rolf Mürner, Dario Ranza, Stefan Wagner, Françoise Wicki oder Stefan [...]
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Posted on August 31st, 2009 by Johannes Lacker
Seit dem 01. August ist der Kaffi Schopp Webshop online und viel hat sich in diesen Wochen getan. Neben neuen Artikeln im Sortiment (z.B. Espressotassen und dem TampingTom), sind vor allem zahlreiche Kunden auf das Angebot des Kaffi Schopp aufmerksam geworden. Doch weitere Neuerungen kündigen sich an. Aktuell übersetze ich den Shop ins Englische, um [...]
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Posted on August 29th, 2009 by Johannes Lacker
Laut aktueller Statistiken des Deutschen Kaffeeverbandes sind immernoch 80% allen getrunkenen Kaffees Filterkaffee. Und da nicht jeder Filterkaffeetrinker eine Kaffeemühle sein eigen nennt, bietet das Kaffi Schopp im Webshop nun die Möglichkeit an, den Schweizer Kaffee auch gemahlen zu bestellen. Dabei können Sie aus den Mahlgraden für die Pressstempelkanne (French Press), für Filterkaffee oder für [...]
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Posted on August 27th, 2009 by Johannes Lacker
Zusammen mit Harald Teufel, dem Erfinder des Espresso Tampers “Tamping Tom”, haben wir für das Kaffi Schopp eine kleine exklusive “Swiss Edition” aufgelegt. Der Tamping Tom ist ein Espresso-Tamper neuester Generation. Sein wichtigstes Merkmal ist seine konvexe Bodenwölbung, die eine flache Wanne im Kaffeepuck erzeugt, in der sich der Wasserdruck gleichmässig verteilt. Mit der schmalen Basisseite [...]
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Posted on August 25th, 2009 by Johannes Lacker
Seit heute steht im Webshop des Kaffi Schopp die Kaffee-Preisliste für gastronomische Kunden des Kaffi Schopp zum Download bereit. Die dort hinterlegten Preise und Konditionen machen das Sortiment des Kaffi Schopp auch für den Gastronomen attraktiv, der seine Gäste mit den Kaffees aus Schweizer Röstereien verwöhnen will. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage. Johannes Lacker
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Posted on August 24th, 2009 by Johannes Lacker
Am Wochenende war ich in Basel, unter anderem in der Caffè Spettacolo Filiale im Bahnhof Basel SBB. Mit grosser Vorfreude habe ich die zweitgrösste Schweizer Coffee Shop Kette besucht, die mir bisher vor allem durch ihre freundlich eingerichteten Filialen aufgefallen war. Der von mir bestellte Cappuccino hat meine Freude aber schnell zunichte gemacht. Die Kanne, [...]
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Posted on August 21st, 2009 by Johannes Lacker
Seitdem der Webshop des Kaffi Schopp unter www.kaffischopp.de geöffnet ist, habe ich bereits einige Bestellungen aus dem Ausland erhalten – ich hatte darüber schon berichtet. Die Quote der Auslandsbestellungen liegt immerhin bei 20%, so dass ich mich dazu entschlossen habe, den Webshop ins Englische zu übersetzen und damit auch den nicht-deutsch-sprachigen Kunden den Genuss aus [...]
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Posted on August 21st, 2009 by Johannes Lacker
Nachdem ich mich mit einigen Unternehmen, die mit Google Adwords werben, unterhalten und auch die Diskussionen in verschiedenen Social Networks verfolgt habe, habe ich gestern die erste Kampagne für das Kaffi Schopp in Google Adwords angelegt – nicht ohne vorhin die grosse “Google Adwords Bibel” gelesen zu haben. Interessant ist es schon für mich, dass [...]
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Posted on August 19th, 2009 by Johannes Lacker
So wie es Mirko Paradiso im Juli schon angekündigt hatte, hat das Caffè Paradiso in Volketswil nun seine eigene Espresso Röstung lanciert. Zusammen mit der Rösterei Pausa Caffè aus Rivera im Tessin entwickelten Mirko und Kosta eine Mischung mit 100% Arabica-Bohnen aus Brasilien, Äthiopien, Indien und Guatemala. Diese ist als 1kg- oder 250gr-Beutel mit ganzen [...]
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Posted on August 18th, 2009 by Johannes Lacker
Heute morgen hatte ich wohl ein glückliches Händchen beim Giessen meiner Latte Art – der Cappuccino hat mir gleich umso besser geschmeckt : Einen schönen Tag wünscht Johannes Lacker
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