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Sirocco Kaffee
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SIROCCO KAFFEE: Qualität aus Tradition:
Bereits 1908 wurde die Rösterei Sirocco Kaffee von Alfons Kuster in Schmerikon am oberen Zürichsee gegründet. In vierter Generation wird sie nun vom Urenkel des Gründers erfolgreich geleitet.
Ralph Grüniger legt besonderen Wert darauf, den Weg der Rohkaffeebohnen vom Baum bis in die Tasse selbst mitzuverfolgen und mitzubestimmen. Bei Sirocco Kaffee werden die Röstkaffees ausschliesslich aus den wertvollsten und aromatischsten Arabica-Varietäten geröstet. Auf Robusta Kaffee wird bewusst verzichtet.
Enger Kontakt zu den Kaffeeproduzenten
Der Kaffee-Unternehmer Grüniger kauft die Rohkaffees bei langjährigen Partnern zu fairen Preisen ein. Dabei hilft auch die Tradition: „Wir pflegen seit mehreren Generationen enge Beziehungen zu den Kaffeeproduzenten vor Ort. Der Einkauf erfolgt wann immer möglich direkt von den Pflanzern in den Ursprungsländern. Auf die Einhaltung von nachhaltigen Fair-Trade Standards legen wir dabei grossen Wert“.
Mit der Fokussierung auf erstklassige Rohkaffees kommt man bei Sirocco Kaffee den Wünschen der Konsumenten nach, die immer mehr über den Kaffeegenuss wissen und erstklassige Qualität fordern.
Alpine Roast
Über die Jahre hat Sirocco Kaffee ein eigenes Röstverfahren, das sogenannte "Alpine Roast", entwickelt, bei dem mehr Luft als herkömmlich beim Röstprozess verwendet wird. Dies erlaubt, die natürliche Säure des Rohkaffees auf ein Minimum abzubauen, ohne die feinen Aromakomponenten edler Arabica-Kaffees zu zerstören.
Die Rösterei finden Sie in Schmerikon SG in der Hauptstrasse 22.
Zuckersticks SIROCCO 100x 4g
SIROCCO Espresso Pure Arabica 250g Bohnen
SIROCCO Crema Schümli Mischung 250g Bohnen
SIROCCO Espresso Elite 1000g Bohnen
SIROCCO Kaffee Bio Fair Trade "Campensino" 250g Bohnen
SIROCCO Kaffee Espresso Pure Arabica 20 E.S.E Pads
SIROCCO Crema Schümli Kaffee 20 E.S.E Pads
SIROCCO Carrés au Chocolat noir 18 Stück (Napolitains)
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