Raffinierte Desserts zum Verlieben! Cremen, Sorbets, Törtchen und vieles mehr!
Hier kommen Dessert-Fans ins Schwärmen. Süsses, mal luftig, mal eisig, auch knusprig oder fruchtig frisch, eine Gaumenfreude sind sie alle und mit Bestimmtheit die Krönung eines feinen Essens.
Ein luftig-leichtes Grapefruit-Mousse, ein ofenfrischer Bienenstich, eine zartschmelzende Birnenglace mit Nuss-Caramel oder ein fruchtig-frisches Orangen-Tiramisù - wer könnte da widerstehen! Das Betty Bossi Buch "Desserts für alle" - süss und verführerisch ist ein Muss für alle Dessert-Fans.
Alle Rezepte sind einfach nachzukochen, und mit den zahlreichen Tipps und Tricks gelingen sie bestimmt. Freuen Sie sich auf Desserts wie aus dem Schlaraffenland.
Süsse Verführungen:
- > Frisch & fruchtig
- > Gefroren & gekühlt
- > Gebacken & gefüllt
- > Luftig & leicht
- > Klein & fein
Rezeptbeispiele:
> Ananas-Kokos-Roulade
> Birnen-Carpaccio (siehe Foto oben)
> Herzli mit Baileys-Rahm
> Marmoriertes Erdbeer-Mousse
Zahlreiche farbige Abbildungen auf über 120 Seiten.
