Cafe Badilatti Espresso
"All' Italiana" - langsam und dunkel geröstet, ideal als Espresso und Ristretto. Intensiv und rassig, mit dichter Crema. Die perfekte Basis für Cappuccino oder Latte Macchiato. Trotzdem sehr bekömmlich durch den verwendeten Monsooned Malabar aus Indien.
Bester Espresso 2007
Wurde 2007 in Bern auf den Schweizer Barista-Meisterschaften zum besten Espresso gekürt.
Lesen Sie mehr über Cafè Badilatti im Kaffi Schopp Blog.
| 80% Arabica aus: |
Indien (Monsooned Malabar), Nicaragua, Brasilien |
| 20% Robusta aus: |
Java |
| Mindestens haltbar bis: |
30.06.2013 |
| MHD 15 Monate nach Röstdatum |
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Bewertung: 
Datum: 11.11.2009
Autor: Gast
Hervorragend als intensiv aromatischer Espresso und Cappuccino. Letzterer schmeckt auf Badilatti Basis tief zartbitterschokoladig. Als ungesüsster Espresso erfreut er mich mit einem Aroma von Marzipan, Nuss, Schokolade und dabei ist er leicht säurlich, wie ich es so schätze. Eine sehr schöne Crema, läuft unkomplizitiert und wird von mir wieder bestellt ;-)
